太适合手残星人的快手美食,最简单上手,颜

我们都喜欢美食，也希望通过美食让自己变得更健康，想要吃的美味，又想可以吃的健康而不是吃的膘肥体壮。现在我们都在说要健康生活、健康饮食，还有很多人研究健康食谱和营养餐、减肥餐，想要通过饮食来达到健康、减肥的效果。提到健康美食、营养饭菜、减肥餐等，很多厨艺不好的手残星人都是一阵头晕，感觉自己根本就做不来。其实有很多看上去“高大上”的高逼格的营养美食、减肥餐等，实际动手制作起来还是很简单，很容易上手的。

提到健康饮食、减肥餐，排在前面的食材肯定是绿色蔬菜的的。而在一般的绿色蔬菜中，生菜是最常见、最受欢迎的蔬菜之一，生菜生着吃也是很美味的，而且颜色非常清爽，可以搭配很多菜品，尤其是最受女性和减肥人士喜欢的沙拉，不管是水果沙拉、蔬菜沙拉，生菜都会出现在其中，不但提供美味和营养，也提高沙拉整体的颜值。最常见的快手早餐里也经常见到生菜的身影，比如各种三明治、汉堡、鸡蛋煎饼、杂粮煎饼，等等，可以说生菜真的是无处不在。

生菜的高颜值让它成为万能的食材搭配，深受文艺青年的喜欢，也因为它的口感和营养，深受爱美减肥人士的喜欢，如果在很饿又因为减肥不能吃其他食物的时候，用吐司片夹上两片生菜，让你能把肚子填的饱饱的也不会有很大的负罪感和减肥的压力。而当生菜遇上它的绝对搭档——肥牛，不管是否在减肥，都会被它俩配合出的美味和深深的吸引。

作为最好的搭档，不管是炙烤的肥牛，还是一起下火锅，都会让人吃到嘴里后得到美食带来的绝大满足与享受。尤其是把炙烤的肥牛卷进生菜里，生菜那就像初夏的雨一般的清爽口感，包裹着温柔鲜嫩、香浓醇美的肥牛，真是让人食指大动，嚼在嘴里好吃的想要跳起舞来。生菜和牛肉搭配，不用担心这道美味会让自己热量、脂肪过高，在减肥期间也是可以放心吃的，想到这一点真是让人激动啊。如果是手残星人想要吃肥牛和生菜搭配的美食，也是超级简单的，下面就给大家介绍一种一看就能学会的生菜肥牛的做法。

食材：生菜、肥牛、生抽、醋、白砂糖、孜然粉、黑胡椒粉、白芝麻

做法：

1、把生抽、醋、白砂糖放到碗里充分搅拌均匀；生菜清洗干净，沥水备用

2、平底锅烧热，把调好的酱汁倒入锅里，再放入肥牛，让肥牛充分、均匀度沾上酱汁，小火收汁

3、沥干水分的生菜放在盘子上，把烧好的肥牛倒在生菜上，撒上黑胡椒粉、白芝麻点缀即可

看这做法，是不是超级简单啊？手残星人都可以放心大胆的去试一试，能做出来很美味的生菜肥牛出来。除了动筷子夹着吃这最基本的吃法，还可以把肥牛卷进生菜里，卷成菜卷儿拿着吃。这个方法里的各种调料都是根据个人口味和喜爱来做出调整的，不管是调料的牌子，还是具体的调料用量，也可以换成其他的调料。比如生抽、醋的牌子、种类不是固定的，也可以把生抽换成酱油；不用白芝麻做点缀；把黑胡椒换成迷迭香之类的等等。

这道菜的重点就是把酱汁给调好。其实这种最简单的方法也可以做猪肉卷、羊肉卷。比如有一次肥牛卖的贵，就改成了买猪肉卷，用这种方法做出来，本来还忐忑家人会不会嫌弃，结果还是一样的受欢迎。后来还尝试了用这种方法做生菜羊肉卷，也是一样受欢迎，只能说生菜的魅力真的是太大了。

不管是手残星人，还是想吃肉又怕胖的朋友，都可以试一试。真的是简单、营养又好吃。