吃客看菜名不知是啥菜,服务员笑而不语,上
吃客看菜名不知是啥菜,服务员笑而不语,上菜后懵了:吃个球啊。
很多人都觉得开饭店挣钱多,毕竟吃饭是硬需求啊,于是现在到处都是餐馆,一个居民小区边上就是一圈饭店,餐饮行业竞争相当激烈,所以各家饭店都会绞尽脑汁想出新花样留住客人,除了在装修和餐具上下功夫,很多餐馆还在菜谱和菜的做法上下心思。
好多菜谱你要是光看菜名不看图片的话你都不知道是什么菜,我列举几个菜的名字,看看你们知不知道是什么菜,比如走在乡间的小路上(卤猪蹄下面铺两片生菜叶)、小二黑结婚(木耳拌松花蛋)、火山飘雪(凉拌西红柿上面洒白糖)、悄悄话(凉菜猪口条和猪耳朵拼盘)、穿过你的黑发我的手(海带炖猪蹄),还有一道菜完全就是不尊重中年女性,这道菜叫女人四十,实际上就是一盘清炒豆腐渣。今天要讲的一道菜更玄乎,菜名叫宇宙一号。
一哥们请朋友们吃饭,到饭店坐下来拿菜谱点菜,很多人看到一道菜名字叫宇宙一号都很好奇,问服务员是什么菜,女服务员光是笑就是不说,吃饭的人觉得好奇,所以点了这道菜,38块钱的宇宙一号究竟是啥,大家坐下来焦急的等着这道菜上桌。
大家左等右等总算盼来了宇宙一号,当菜一放到桌上的时候,大家惊呼:吃个球啊!下巴都快跌到地上了,搞了半天这个宇宙一号就是一大号的油炸麻团儿,我们早餐会吃的那种糯米面包着红糖外面沾着白芝麻下锅油炸的麻团大家都知道吧,这个宇宙一号就是大号麻团。
大家都很不爽,因为个个都抱着很高的期待,搞了半天就是个大号炸麻球,菜上来就得吃呀,当大家下筷子的时候发现,这个大号麻球是空心的,和早餐是的麻球并不一样,早餐吃的麻球是实心的。这个大一个麻球其实还是很有技术含量的,能把一小团糯米面下油锅泚成这么大一个空心球还是很不简单的。
这个宇宙一号吃起来还挺脆,外脆内软,看来这个厨师还是很有实力的,只不过这个菜食材太简单了,而且起这么一个玄乎的名字纯粹是忽悠人,不过细细想来也能理解,毕竟现在开饭店没点创意还真不好混,不管餐馆在菜名上玩的有多花哨,只要做出来的菜是真的好吃倒也无伤大雅,就怕那种网红饭点,整天玩一些花里胡哨的东西,结果菜的味道很一般,甚至味道还很差,那就对不起吃饭的人了。
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