生菜好吃也好栽不过以下要点需牢记

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生菜喜冷凉,按叶的生长形态可分为散叶生菜、结球生菜两种。结球生菜比散叶生菜较不耐热,播种期也较短,适合在秋,冬季播种。

▲左为结球生菜,右为散叶生菜

育苗要点

育苗选择肥沃沙壤土,整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优质粪肥公斤、磷酸二氢钾0.5公斤,充分混匀,整平畦面后浇水,水渗下后撒籽。一般采用干籽播种,也可浸种催芽后播种。干籽播种时先用相当于种子重量0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种,但不宜放置时间过长。浸种催芽的,应先在20℃温水中浸泡6-7小时,捞出后用布袋包好,置于20℃下催芽,每天用清水冲洗1次,2-3天后出齐芽。选在无风晴天的上午进行播种,每平方米苗床播3-5克种子。播后覆上一层3-5毫米厚的细土。

出苗最适宜温度为15-20℃,幼苗生长适宜温度为白天15-l8℃、夜间10℃左右,不低于5℃。苗期忌干旱,也不宜浇水过多。2-3片真叶时间苗1次,株距约5厘米。

苗期要加强病虫害防治,病害主要有猝倒病、立枯病、根腐病,可采用50%多菌灵可湿性粉剂,70%百菌清可湿性粉剂或80%代森锌可湿性粉剂-倍液等农药灌根防治。蚜虫可选用2.5%功夫乳油倍液或10%吡虫啉倍液喷雾防治。斑潜蝇可选用1.8%阿维菌素倍液防治。白粉虱可选用25%阿克泰-00倍液喷雾防治。植株有4-5片真叶时定植。

移栽时,散叶生菜株距约15厘米,结球生菜株距约30厘米。一般在晴天下午进行,根部要全部埋入土中,并浇透水,成活后正常管理。

田间管理

定植前亩施腐熟有机肥公斤、复合肥30-40公斤。深翻后做成平畦,地膜覆盖的可做成小高畦。开沟或挖穴栽植,封沟平畦后浇足定植水。

定植后白天温度保持在20℃-24℃,夜间温度在10℃以上。缓苗期间中耕松土1-2次。缓苗后适当降温,白天以15℃-20℃为宜,并于缓苗后7-10天浇缓苗水,同时轻施化肥,每亩施10公斤左右。之后再次中耕并适当蹲苗。约15天后当莲座叶已长成、心叶开始包心时追施复合肥或硝酸铵15-20公斤,结球期再追肥1次。若植株缺肥,视需要增加施肥次数,但采收前2周左右停止施肥。

生长期前期适当控水,叶片生长旺盛期留采收需水量较大,要求土壤保持湿润,但忌浸涝及水积存于叶间,一般2-3天浇水1次,宜小水勤浇,采收前逐渐减少浇水量。

当植株充分长大而未老化时可适时采收(约30天),直接从土中拔出即可。若主茎快速拔高,则植株往往老化而不适合食用。

病害防治

■菌核病

下部叶片叶柄、初呈暗红色水渍状病斑,后扩大腐烂,在发病部位产生鼠粪状菌核。菌核病可选用多菌灵可湿性粉剂倍液喷雾。发病初期可用40%菌核净可湿性粉剂倍液喷雾,间隔7-10天1次。采收前15天停止用药。

■霜霉病

多于下部叶片产生淡黄色不规则形病斑,湿度大时叶子背面产生霜状霉层,5—10月高温多雨发病较重。发病初期可选用75%的百菌清可湿性粉剂倍液喷雾防治。间隔时间为7-10天1次。于采收前15天停止用药。

■灰霉病

灰霉病属低温高湿易发病害,秋冬发病重,发病部位初呈暗绿色水渍状病斑,湿度大时病部产生灰色霉层。灰霉病可选用50%多菌灵可湿性粉剂喷雾。发病初期可用40%菌核净可湿性粉剂倍液防治,间隔7-10天1次。采收前15天停止用药。

■病毒病

叶片呈黄绿相间皱缩,高温少雨发病重,植株抗性。生菜病毒病的防治以预防为主,于发病前喷施5%施特灵-倍液,同时用25%阿克泰-00倍液或10%烟碱乳油0倍液防治蚜虫、蓟马和飞虱,间隔7-10天1次。于采收前15天停止用药。

虫害防治

■斑潜蝇

可选用1%阿维菌素乳油或1.8%虫螨光乳油-倍液喷雾防治,间隔7-10天防治1次;也可用专用黄板诱杀。采收前15天停止用药。

■蚜虫

蚜虫可采用10%吡虫啉可湿性粉剂倍液防治,间隔时间为7-10天1次。采收前15天停止用药。

■斜纹夜蛾、小菜蛾

可选用1%阿维菌素乳油进行喷雾防治,每隔7-10天防治1次。采收前15天停止用药。

■蜗牛

每公顷采用5%杀螺剂沿菜田边均匀撒施防治。时间选择在生菜种植20天后晴天的傍晚进行,不要撒于菜叶上。

来源:农财网农化宝典素材参考:国资云农作者王大可

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