蔬菜如果搭配好了,吃的话,既丰富又有营养

蔬菜如果搭配好了，吃的话，既丰富又有营养价值。生活中我们都离不开蔬菜。我们每天都要吃蔬菜，早上要吃蔬菜，中午要吃蔬菜，下午也要吃蔬菜，顿顿饭都离不开吃蔬菜。今天我就带你们逛下超市，看看哪些蔬菜，能吃，哪些蔬菜不能吃。超市的架子上总是堆满各式各样的蔬菜。

有土豆青椒茄子，蒜苔蒜苗，还有生菜，金针菇，杏鲍菇，白玉菇，平菇香菇，花菇。等等，还有很多种类的菜。说说我平时在家里都做什么菜吧。我平常爱吃青椒炒鸡蛋，青椒炒肉丝，还爱吃红烧茄子，我也会做红烧茄子，因为特别的爱吃这道菜，所以就特地的去学了这道菜。

还有蒜苔和肉丝也可以炒在一起，杏鲍菇和葱最配。经常看别人吃爆辣金针菇，我也特别的想吃，但就是不会做。平菇香菇之类的，可以做成酸汤，特别的好喝。土豆也可以做成，煎土豆片，还有土豆，丝。蔬菜类还有莲菜，还有竹笋。我也特别的爱吃莲菜，而且连菜也有，营养价值。我

也特别的爱吃冬瓜，冬天的时候就是冬瓜，成熟的季节我就爱在，因为我家种有冬瓜，我就爱猜一个冬瓜，然后做冬瓜吵辣椒吃。具体冬瓜炒辣椒怎么做呢？就是先把一大块冬瓜，切成一半，你要吃多少就切成多少，然后，把他的皮洗干净，把皮削掉，消掉以后。把冬瓜切成一片一片的形状。再准备一点红辣椒。八，辣椒切成圆圈的形状，然后也可以拍一点大蒜。

然后把锅坐上，倒入一点点底油，油热了以后开小火，把，切好的蒜，辣椒圈都丢进去。然后再加一点豆瓣酱火锅底料，爆香。然后就可以把切好的冬瓜放进去了。放进冬瓜以后，把这些菜都翻炒均匀。炒个五分钟基本上就熟了。冬瓜炒的时间不能太长，如果炒的时间长了，就会变软变烂，变软变烂以后就，不好吃了。冬瓜炒得刚刚好就可以了。辣椒炒冬瓜炒好以后就可以把它盛出来了。

可以配点大米饭吃也可以，搅拌一些桃核，都非常的美味，适合晚间吃。而且冬瓜也非常的有营养价值。如果爱吃金针菇的话，也可以做爆辣金针菇。如何做爆辣金针菇呢？就是先把买好的金针菇撕成一大片，一大片的，然后洗干净，然后再准备点辣椒圈。然后锅中放油，然后小火把辣椒全丢进去，去，然后再放点豆瓣酱，火锅底料，生抽蚝油。最后再把金针菇全部放进去。煮到四到五分钟就可以品尝了。