吃货必看，在家也能做好吃的蒜蓉粉丝蒸虾贝

天越来越热，吃海鲜一定少不了！这道把扇贝和虾的肥美、蒜蓉的清香、粉丝的细滑，很好滴搭配在一起，一口一个，保准让吃货们大呼过瘾！

原材料如下：扇贝/大虾/香菜/小米辣/大蒜

1、大蒜切成一粒一粒的蒜蓉（不能用蒜臼子捣烂哦），用水洗掉黏液，切记！

2、锅中加入少许油，放入三分之二的蒜炸到淡黄色

3、炸好的蒜和剩下1/3洗好未炸的蒜蓉混合，放入盐，糖，胡椒粉和料酒调味

4、把用凉水泡好的粉丝放入大蒜中搅拌均匀

5、扇贝去掉一半的壳，虾开背去掉虾线，装盘

6、把拌好蒜蓉的粉丝放在扇贝和虾上，入锅蒸制两分钟

7、撒上小米辣和香菜末，锅中烧开少许热油，浇在扇贝和虾上就可以了

出锅啦！是不是很诱人呢？记得吃完来一颗口香糖哦。

做法都超级简单哦，大家有空的时候可以在家试试看哈~