炒香菇西生菜素炒香菇西生菜

食材

• 主料

• 西生菜

  200g

• 鲜蘑菇

  50g

• 金针菇

  50g
• 辅料

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

步骤

1.所有材料洗干净后，热油锅，爆香姜蒜，倒入切成片的鲜蘑菇炒出香味；

2.然后再放入金针菇一起炒香；

3.菇类约七成熟时倒入洗好晾干水的西生菜一起翻炒；

4.待生菜软下来时所有材料基本就熟了，放盐调味即可！

小贴士

西生菜就很容易熟，所以快炒几下就可以了哦！