生菜厨房ldquo女神rdqu
美丽的人间三月天，已经静悄悄地走过一周了。
虽然新的一天也是元气满满，但是身边却明显散发着一种比春天更加引人耳目的独特气质~
因为，女神节到了！
女神节
.03.08
看着身边这些温柔、善良、知性、美丽、优雅（此处省略一万字~）的女性。小厨的内心真的是不由自主的扑通直跳呢，毕竟你们今天是我见过最美的人呀！（当然，平时也是，嘿嘿）
节日年年过，但年龄永远只有十八岁喔！
女神节虽好，但总归一年也就一次嘛，好不容易盼来的节日，那可一分一秒都不能浪费！所以.....
最后。。。
女王归来！
当然，女人一旦开始买买买，那可就是脱了缰的野马，拉也拉不住啊！
所以，这可就苦了一些人了。。。
男人内心的真实写照
不过小厨还是想说，男人挣钱不易，与其送钻戒、包包什么的还不如带心爱的女人去吃好吃的！
比什么PRADA、CHANEL浪漫多了有木有？
当然，如果你真的有心，就不妨来和生菜君学上一手，亲手做一个小礼物送给她吧！你的女神一定会感受到你满满的爱意的！
所以今天的推荐，可就是一份需要用心的美食咯~
女神节特推——费南雪（Financier）
生菜厨房｜费南雪
制作一份小众美味的费南雪送给她，是女神节最合适不过的选择了！
费南雪
法国最著名的小糕点之一，形如一块小金砖，原本是巴黎证券交易所附近的蛋糕师为金融才俊们而发明，寓意多财又多金。
食材清单：
杏仁粉、低筋面粉、鸡蛋清、黄油、细砂糖、蜂蜜。（注：需要模具）
烹饪步骤：
在模具上抹上一层软化的黄油，再洒上一层低筋面粉，让模具沾满粉后把多余的粉倒出来。
黄油放进小锅内，用大火加热融化，等到锅内的黄油开始冒出泡泡，再稍煮一会就成焦黄油了，然后马上把整个小锅隔冰水冷却。
往鸡蛋清内加入细砂糖和蜂蜜，用手动打蛋器搅拌，搅至细砂溶化，鸡蛋白有细小的泡沫状即可。
将杏仁粉和低筋面粉过筛进蛋清内，继续用手动打蛋器混合至没有干粉。
再倒入已经冷却好的焦黄油，用手动打蛋器轻轻搅拌均匀(力度不要太大以免产生气泡)。
将面糊装进挤花袋内，挤进费南雪模具内约8分满程度，放进预热到度的烤箱烘烤约13-15分钟。
烤好后，戴上手套，将模具倒扣，让费南雪脱模，然后等待冷却即可食用！
生菜小窍门：
煮黄油的过程中要仔细观察不要太焦了。
模具提前涂油撒粉，才容易脱模；一出炉，就能脱模。
杏仁粉是过筛之后的细粉，粗颗粒不要，黄油是无盐黄油。
蛋白与细砂糖拌匀即可，不需要打发。
当然，费南雪的做法不是一成不变的~但这并不妨碍它一如既往的精致与美味。
试问在女神节收到这样的礼物，又有哪个女生能忍心拒绝它呢？快去尝试一下吧！
本厨房已经推荐了这些：
蚝油生菜
生菜粥
蔬菜鸡蛋饼
凉拌生菜
韩式生菜包肉
蘑菇生菜
生菜沙拉
白灼生菜
清炒生菜虾仁
墨西哥鸡肉卷
腊八粥
腊八蒜
创意黄瓜青蛙
家庭火锅
爽口萝卜缨
上汤菠菜
红烧肉烧
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翡翠白玉饺
松鼠桂鱼
油焖大虾
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腊味煲仔饭
清炖蟹粉狮子头
海蛎煎
黄山炖鸽
龙井虾仁剁椒鱼头韩式部队锅
冰糖炖雪梨
芒果糯米饭樱花奶冻
什锦虾仁蛋炒饭
.....
生菜君赞赏
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