生菜的无土栽培盛泽实验小学教育集团耕读
生菜是同学们家庭餐桌上常见的一种蔬菜，它吃口爽滑、脆嫩脆嫩的，所以深受同学们的喜欢。除了地栽，生菜还可以进行无土栽培，那生菜是经历怎样的无土栽培生命历程而到我们的餐桌上呢？快跟随同学们的研究来瞧瞧吧！
项目准备：什么是无土栽培？
同学们先通过查阅书本和网络资料了解无土栽培的相关知识，并且制成了思维导图。
根据整理的资料，大家分成两方辩一辩“无土栽培的优缺点”。
正方说出了优点：病虫害少、品质高、产量高…
反方辩出了缺点：投资较大、技术要求高…
研究问题一：用什么设备进行生菜的无土栽培？
“生生园”的智能大棚里有可用的场地，我们该选择怎样的无土栽培设备呢？我们开展了一次商品调查。
获得资料后，我们展开了一场商品选择讨论会：根据大棚内场地大小和金额预算，比较待选商品的优劣，做出选择并解释理由。
组装搭建好后，我们对设备进行了研究，并分析、绘制了水流流动方向。
运行一段时间之后，同学们发现了设备自动化的好处，但也发现了一些缺点：花式种植机的每个水泵独立浸在水中容易损坏，维修也比较麻烦，所以亟需进行设备改进。我们咨询专业人员和老师商议改进方法，这是初步改进图——
研究问题二：如何育苗
我们选择了穴盘育苗的方式。生菜种子发芽适温为15－20℃，因此我们在11月将耐抽薹生菜的种子育苗，并进行保温。
我们分成了5组，每天中午和放学时2个人进园，为种子表面喷雾2~3次，并记录出情况，第5天它们就陆续发芽了。
研究问题三：营养液怎么配比
我们选购了液体浓缩营养液，它具有均衡的氮磷钾配比，能满足植物健康生长基本所需。
我们阅读说明书，讨论配制方法并进行配制。
①为什么每次放好一种营养液后，要等待3分钟？
②营养液A、B、C的放置顺序能随便交换吗？
原来有这么多讲究！
研究问题四：生菜无土栽培的日常管理
大约在播种后10天左右，生菜的真叶开始显露了，这时我们就要进行间苗了。
我们首先观察植株，分辨子叶和真叶，然后进行移栽间苗。
定植后我们需要进行营养液管理和温度管理，我们设计了观察记录表，进行管理和记录。
成果分享和交流
生菜收获啦！我们一起制作生菜沙拉。
同学们就这次生菜的无土栽培过程写下了自己的收获和感悟。
以前我最不乐意做的事情就是让我动手做事，而通过这次无土栽培的实践，我发现原来自己动手实践比光看着书本上枯燥无味的东西有趣多啦，我还学习到了很多科学知识，发现种植也可以这么好玩，以后要多多自己进行实践。这次活动中，我还和组员一起合作，我们互相分工，又一起合作，共同呵护着生菜的生长。
杨浩然
李怡萱
这次无土栽培生菜我们算长了见识，开了眼界，没有土壤也能长出生菜，我们了解到了植物在无土的环境下可以更好的生长，但需要一直监控其中的营养物质，需要用专业的仪器来进行测量，当营养不够的时候需要针对性地增加。所以光勤劳还不够，还要敢于创新，学习新知识，敢于实践，这样才能收获丰硕的果实。
许艳敏
在种植时，我们遇到了难题，花式水培架里的水泵经常会坏掉，停止了水流的流动，但是我们也不会解决这个问题，只能提议老师拿去修，但是经常坏掉修很麻烦，所以我们就请教了电工师傅，他指导我们可以改成一个大点的水泵，不要这么多独立的，可以将这些花型的用PVC管道连接在一起，共用一个水槽进行水流循环。我们在众人的帮助下才完成了改进，解决了问题。所以我体会到方法总比困难多，一定要多创新，不懂就问，请教别人或者网络、书籍。
通过参与生菜的无土栽培，同学们不仅收获了生菜，还收获了无土栽培的初次经验，更获得了很多现代种植知识。期待以后我们可以继续学习种植更多的蔬菜水果！
文字：吴颖
图片：吴颖、宋双双
美编：徐晴
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