澳华幼儿园一周营养食谱

　

澳华幼儿园一周营养食谱

年3月15日————年3月19日

周

一

早餐：紫菜瘦肉红萝卜汤米粉

课间餐：时令水果

午餐：小米饭

节瓜焖肉茸

木耳炒娃娃菜

小午点：红枣麦片瘦肉粥

周

二

早餐：花生包

红豆瘦肉粥

课间餐：时令水果

午餐：白米饭

红萝卜玉米肉饼

蒜蓉炒油菜

紫菜瘦肉鸡蛋汤

小午点：肉蓉汤贝壳粉

周

三

早餐：瘦肉青菜汤面

课间餐：时令水果

午餐：乔米饭

莴笋炒鸡肉丝

青瓜炒鸡蛋

小午点：奶香馒头

牛奶

周

四

早餐：三丝炒米粉

白粥

课间餐：时令水果

午餐：白米饭

白萝卜焖鸭肉

肉茸炒剑菜

小午点：蔬菜瘦肉汤通心粉

周

五

早餐：蒸蛋糕

眉豆瘦肉粥

课间餐：时令水果

午餐：红豆米饭

梅菜肉饼

蒜蓉炒生菜

赤小豆粉葛蜜枣骨头汤

小午点：五谷杂粮

今

日

推

荐

鱼头豆腐汤

用料

胖鱼头g

豆腐g相克食物

油，盐，醋适量

葱，姜，香菜适量

胡椒粉，蒜粒适量

做法

1.胖鱼头去除鱼鳃和内脏，用刀刮去黑色内膜。

2.葱切末，姜切片。

3.起锅倒油，油烧六七成热。

4.放入鱼头煎黄。

5.一面煎好再煎另一面。

6.放入葱姜爆香。

7.加入漫过鱼头的水，煮开。

8.用勺子撇去浮沫。加入盐，醋。盖上锅盖继续中火煮二十分钟。

9.豆腐切块备用。

10.二十分钟后汤变成奶白色。

11.加入豆腐小火煮五分钟。

12.撒上胡椒粉和蒜粒。就可以出锅啦！

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