周末午餐花了50元不到,晒圈网友说丰盛不
平时跟妈妈们聊天,话题要么孩子要么家里琐碎之事,反正她们永远有话题,我更多的喜欢听,除非你问我做饭的事儿,她们平时工作日下班回家爸妈都是早早把饭菜做好,家务活更是轮不上,这种小日子我是很羡慕的,周末的话,偶尔想给家人做顿饭又不知道做啥,就来问我。
周末本来就是休息的日子,谁都喜欢犯懒,如果你又想好好表现一下的话,给家人做顿饭是最合适的,我比较推荐做些爸妈平时不做的家常菜,一来可以给家人调剂口味,二来也是好好表现自己,哈哈,我说的不平常的家常菜不是说食材要选稀罕的,贵的,重点是在做法上,给点创新和更多巧思,今天中午家里的午餐其实花了不到50块钱,发出来大家看了都说,有品质的生活,让人羡慕啊,不到50元就给搞定了,也太持家了吧,家庭主妇,平时遇到超市做活动囤点东西,加上蔬菜、水果都是夏季时令的,价格确实不贵,这餐饭看着很丰盛其实不贵,你看看就知道了。
芦笋培根卷,培根是超市做活动买一送一,算下来十块钱不到,芦笋五块钱,也都是比较常见的食材,只是花了点心思把培根卷在芦笋上,少许油煎一煎,生抽、热水、白糖混合成味汁,淋在上面煮一煮,入味后盛出来,比较有看相,吃起来有肉有菜也不腻,还不错吧。
蜜汁鸡翅中,也是超市做活动买的,十五块钱左右,鸡翅先切花刀,用水搓洗干净里面的血水和杂质,擦干后加生抽、蜂蜜、洋葱腌制一个小时,锅里少许油烧热后鸡翅煎至表面断生,加料酒去腥后用生抽提鲜上色,少许热水焖熟就可以了。
白灼生菜,邻居家奶奶自己种的生菜,吃起来甜甜的又鲜嫩,开水烫一烫捞出来,加点蒜片、生抽、香油就很鲜美了,比较鲜嫩的生菜白灼真的是很好吃。
煮玉米,现在甜玉米大量上市,十块四个,又大又嫩,全家人都很喜欢玉米,每餐都会煮两根,吃点粗粮对身体好,玉米季节,多吃点。
番茄鸡蛋汤,家常的不能再家常了,但是我可以煮得不一样,番茄用的是水果番茄,不酸,汤里面还加了少许淡奶油和番茄沙司,味道会浓郁很多,煮好淋一勺香油,这味道也是绝了。
二米饭,家里粗粮、杂粮是必备的,煮米饭的时候都会加一些,糙米、小米、红米、藜麦、黑米,换着吃,每天不重样,虽然口感比不上白米饭,但营养上绝对要好很多,不妨试试吧。
农家不施化肥的西瓜,这是今年吃到最好吃的西瓜,跟小时候吃的一样,不打甜蜜素的西瓜口感真的不一样,吃起来就是西瓜的本味,价格也很便宜,一块多一斤,买一个也花不了十块钱,够吃两天了。
周末这顿午餐看着还行吧,50元不到就搞定了,大伙都说看着还是很有品质的,其实,有品质的生活重要的是自己怎么安排,真的跟多少钱没有关系,认真生活,清粥小菜也会被你做得很精致,还是那句话,人生苦短,要对自己,对身边的人好一点儿,更好一点儿。
钱妈的厨房,美食原创作者,
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