秋燥生内火推荐中老年人多吃3道清爽菜

秋天就是干燥的代言词，只要过了最近的秋雨，那么漫长且寒冷的冬季也就不远了！

而在这期间，很多朋友都会脸上起皮，嘴唇干裂，这一看就是上火了，而且是内火！

年轻的朋友遇到这些问题，可能不怎么在意，毕竟身体强壮，小病小燥的康康就过去了。但中老年人就不一样了！这内火一起，就需要很长时间才能消去。而这么长的时间，对于这个年龄段的朋友来说，简直就是一场煎熬！

阿阳的母亲最近也是这样，所以我就特地去网上搜集了很多“清爽美食”的做法，以此帮助母亲消除内火，重获健康！当然了，广大的中老年朋友们也殊为不易，所以阿阳就特意写下来这3道“清爽菜”的做法，以此来帮助大家去火降噪，滋补身心。

芹菜

芹菜可是有“水人参”的称号的！秋天吃这个准没错，对身体好着呢！什么火都能去掉

推荐做法：

必需食材：辣椒、生姜、大蒜、小米辣、芹菜、里脊肉必需调料：生抽、十三香、老抽、料酒、淀粉、盐、鸡精相关做法：

1、先把买来的芹菜清洗干净，再切掉根子，然后切成段，之后再清洗一边备用。

2、再切点辣椒、生姜、大蒜、小米辣，将其切成片，放一边备用，再切点里脊肉备用。

3、里脊肉放入碗中，来上一勺生抽、一勺十三香、一勺老抽、一勺料酒、一勺淀粉，将其抓拌均匀后，再来点食用油，抓拌一下，然后腌制十分钟。

4、之后起锅烧油，先倒入蒜瓣、辣椒、生姜、小米辣进行翻炒，再倒入里脊肉一起翻炒，翻炒成熟后，再盛出备用。

5、之后再次起锅烧油，把青椒、芹菜都倒进去翻炒一下。一分钟后，再倒入里脊肉一起翻炒。

6、中途加半勺盐、半勺鸡精，将其翻炒均匀后，就可以盛出品尝了

菠菜

菠菜本来就营养高，绿油油的吃着很有滋味，也很清爽

推荐做法：

必需食材：菠菜、鸡蛋、木耳、小葱、小米辣、蒜瓣必需调料：盐、胡椒粉相关做法：

1、木耳提前泡好，再把菠菜清洗干净，然后起锅烧水，锅中滴入少许油，再将菠菜倒进去焯一分钟。

2、差不多了，就把菠菜捞出来过凉，再沥干净水分，然后放在案板上切成段，之后放置一边。

3、下面把泡好的木耳撕成小片，再往一个碗中打入三个鸡蛋，将其搅拌均匀后放一边备用。

4、再切点葱段、蒜瓣和小米辣。

5、起锅烧油，先炒鸡蛋，炒好后盛出来。

6、然后继续倒入葱段、蒜瓣、小米辣，将其翻炒好后，再倒入菠菜和木耳翻炒一会。

7、继续放入鸡蛋一起翻炒，炒的时候倒上一勺盐、一勺胡椒粉。

8、将其翻炒均匀后，就可以盛出品尝了。

生菜

生菜清脆好吃，做成美食后更是一绝，这道菜怎么吃都不上火，还对身体有好处！

推荐做法：

必需食材：生抽、红辣椒、大葱必需调料：盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油相关做法：

1、首先把生菜切掉根部，再清洗干净，放到一个盆中，倒点清水，再倒点盐，搅拌均匀后，腌制20分钟。

2、之后切点红辣椒和葱丝，都要切成丝，再切点蒜末，然后都放到一个碗中备用。

3、接下来碗中倒入一勺盐、一勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油。后面烧点热油浇上去，再搅拌均匀。

4、差不多了就把菠菜捞出来清洗干净。

5、再起锅烧水，锅里还要倒点油。等水沸腾后，就把菠菜倒进去焯一分钟。

7、看着菠菜软乎了，就赶紧捞出来，放到盘中，再把料汁一浇，就完成了。

秋天真的太干燥了，中老年的朋友们最好是多吃这3样美食，它们分别是芹菜炒肉、家常鲜炒菠菜、白灼生菜等。去火降噪，吃着倍香！真的太棒了！