节气立春
春日春盘细生菜，忽忆两京全盛时。
盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。
——杜甫
立
春
，
一
月
节
立春东风解冻，东方属木，木为火之母，火气温，由此才“冻痕销水中”，“波起轻摇绿”。
“立”
立为建始，春木之气始至，故称为“立”。春立于冰雪莺难至时，所谓“玉润窗前竹，花繁院里梅”。
春
《尚书大传》曰：“东方为春，春者，出也，万物之所出。”
古人以“元亨利贞”对应四季，元为首，为始，对应春，春为发生。
春风浩荡
古人认为，风为天地之使，左右着季节变化，故八节对应八风。立春后直到春分前，现在刮的是“条风”。条风是东北风，此时东方布暖，北方还寒，由“条风”自下而上，催醒而条治万物。春属木，木为长，所以条风是长风，由它劲吹渐暖，阴伏阳升才淑气回——淑气初衔梅色浅，条风半拂就柳墙新了。
风入松
周密立春日“风入松”词的前半阙：“柳梢烟软已璁珑。娇眼试东风。情思又逐青丝乱，剩寒轻、犹恋芳栊。笋玉新裁早燕，杏钿时引晴蜂。”璁珑是明洁，这里的青丝非指“岸柳披青丝”，亦不是杜甫所形容的早韭，情思随青丝所乱，乃被春心所逼。栊是窗户，这里的“笋”指纤纤素手，轻鬓贴钿，杏钿应是首饰。
春盘
立春日食春饼、生菜，称“春盘”，生菜是韭黄。苏东坡后来诗：“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”
老种汪字春兰
老种汪字春兰，暗香“空自秘”，浅若游丝，甘愿隐于各种张扬的气息之后，你不去感受，就只为“自由赏”，由自散去而已。
春补辛甜
春对应五行中木，五味中酸，五脏中肝。肝为心母、肾子，肾对应冬，心对应夏。五行中，木能胜土，土属脾，是气血化生之源，它对应五味中甜，所以要滋补甜。而春生发导致肝火渐旺，肝升要靠肺气肃降抑制，肺对应五行中金、五味中辛，所以要补辛。
李时珍列入适合春天补辛、甜的蔬菜：韭，辛微酸；葱，辛平；蒜，辛温；油菜，辛温；大白菜，甘温；芥，辛温；芜菁，苦温；萝卜，辛甘；生姜，辛微温；茼蒿，甘辛平；香菜，辛温；胡萝卜，甘辛；水芹，甘平；旱芹，甘寒；茴香，辛平；羊角菜，苦辛；蔊菜，辛温。
立
春
时
节
文/朱伟
图/王文哲
天寒到了极点，就立春了。
立春是春破土而出。从冬至始，那是一种在皑皑白雪、冰冻三尺下不断孕育、冲动着的青青之力。它冲破还封冻着的地面是一种怎样的感觉？寒月当空，当一切都在厚厚的冬被中熟睡时，反射着月寒的冰面悄然而被龟裂，镌刻着冰冷的大地素肌瞬间就被穿透，于是，当鸡鸣在远方树巅上飘拂的时候，我们就听到了那种神秘的啼啭。
那是青鸟。按古人的说法，春便是在青鸟啼啭中重回我们身边的。在四季中，青鸟司启，丹鸟司闭。那是一种什么样的鸟呢？青取之于蓝，古人们说，它是西王母的使者，从西方飞来，西王母是西华至妙之气化成的女神。青鸟以它的鸣声，告知我们岁月即将相隔，随后，我们推门出屋，发现凛冽的西北风忽然就变成和气闲袅的东北风了，那淡青已经抹到东方的天边去了——青是春之标志，青春就由青鸟飞过梅香衔来。等青鸟飞回，杨花雪落覆白萍，炎夏就该在感伤中来了。
有意思的是，青鸟本来自西方，它的啼啭，却引导风移东方，吹醒万物。春对应五行中的木，风生木，木为生气之本；木生酸，酸为五味之始。那是自下而上之风，淡青是从解冻的地面，借着青鸟煽动的翅膀，点染到天边去的。在北方，此时冰河才刚被龟裂，鱼儿已经感知到暖意，争相拥挤到了冰面之下，群集而负冰，冰下已摇曳出万鳞缤纷。在南方，河水也还饱含着灰白的寒意，但那浅青已经潜隐进细纹横吹之中。此时，春水还瘦，白鸥还未来，蒲影尚深，但水边篱落忽横枝，竹风里忽然就渗入了青新，竹径枯叶间漏出的笋尖唤起濛濛雨丝，便雨风飘渺迷烟村了。
一旦立春，飞雪已像轻盈的梦蝶，开始传递还乡的暖意。它们翩翩追逐在被雨风洗净的乌瓦上，又款款旋融进被细纹染绿的池心里。在雪蝶飘飞中，结穗的檐冰开始溜滴了，那滴溜被玫瑰红的阳光照成珠线，珠线相连而为水帘，风吹帘动，珠红点点，琳琅满目。此时田野尚还袒露着，但已散发出初醒的唇香；岗上的荆丛在不知不觉中繁密成了青紫丛丛，且有了青涩的气息。风拂动那些垂柳的柔枝，柳眼已经含金，短茸已经含风。而在那些高耸的树梢上，栖鸦已经乱了，一片唿哨，天色便变成含情脉脉了。
立春之美，没有桃花肉红、萱草绿肥的艳俗，完全是一种淡雅的静静等待的含蓄美——此时东风已蓄满了霁青色，残雪虽还未消尽，背阴处还留着浅蓝之光，但早梅已经在山坳中疏影横斜，占尽了风情。冰销泉眼汩汩，水泉已经晶亮晶亮地在返青的石隙间蜿蜒，流经之处，星星翠灿，草芽实际已经密集在枯茎之下了。迎春花还未结蕾，但风已经吹干了山里的寒湿；蛰虫们还未出土，但一个个细小的孔洞都已经钻通。鸢在高处，羽还正翔风；鹊在枝头，已经窝在筑实的巢内喜噪暖巢了。
此时，春牛图挂在墙上，土牛鞭春仪式后，春牛依然在栏中不紧不慢地刍食，春耕还早，一年的辛劳还在远方耐心地堆积。炉火还暖，尚能慵懒延迟在暖被之中，看残冬煦阳在窗户上流连难去，将自己浸沉在残梦半醒之中。依稀中，“郎骑竹马来，绕床弄青梅”、“低头向暗壁，千唤不一回”皆在瞬间，而满屋尽在弥漫水仙花的香气。它在窗前，尽情享有着即将被替换的阳光，翠条招摇，金盏簇拥。本是素馨之花，竟也会被激发出、拥挤成甜俗的浓香。这令人想到，梅也好，水仙也好，其实本质都是免不了争春的，冰清淡雅，无非也是先占春机的一种手段而已。真正惟一不争的，倒还独数春兰，只有她依然故我，仍然静净地只甘居墙角架上一隅，自顾缓缓地只孕育珍重一花。与梅或水仙比，它绝不怒放，漫长地孕育良久，才偷开半朵，浅碧之中，香空自秘，只为自由之赏。因只为自赏，不与其静处，就难觅其香。
总之，春便在此争或不争的幽妍或芳馨中，在潜入之蓝已变浅、青已变绿的春风里，真正地降临了。由此，所有的树，又新添了一圈年轮；所有的人，又年长了一岁。
尽管“开眼犹残梦，抬身便恐融”，但新岁总比旧岁好。
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