非常简单的食材,加工后营养价值却极高,是
在人们的印象中,芹菜是一种很好的抗高血压药。其实,芹菜还含有大量的纤维素,它还可以清咽利胆,减轻胆囊的散热,此外,芹菜还具有人们最大的特色之一,那就是它可以减肥。
腰果是类似坚果的成分。它的起源是在巴西。现在它已成为世界各地的食品。它也是世界四大干果之一。它具有极其丰富的营养价值。止咳的药用功效,经常吃腰果,可以滋补大脑和血液,滋补肾脏和脾脏,增进食欲,并提高人体的抗病毒能力。
百合是一种非常好的安神菜,可以清醒头脑,消除烦恼,使头脑平静,此外,百合还具有止咳和润肺的作用。与芹菜百合和腰果一起加工的美味炒菜是非常好的食物搭配方法。它可以将几种配料的营养价值发挥到极致。
首先准备配料:芹菜,新鲜百合,胡萝卜或红辣椒以及腰果。调味料:大葱,大蒜,盐,味精,各适量。
1.将新鲜百合洗净,切成花瓣,将芹菜洗净,切成对角的刀片,将胡萝卜去皮洗净,切成对角的刀片。葱切葱花,大蒜和大蒜片。
2.将水倒入锅中,将水煮沸,然后将芹菜煮一会儿。一旦颜色改变,立即将其除去并控制水分。
3.从平底锅中倒入比平时更多的油,开小火,炸腰果,铲出控油器。
4.取出锅中多余的油,用锅底部的剩余油,加入切碎的葱和大蒜炒香。
5.打开高温,加入胡萝卜片和芹菜片,快速搅拌直至胡萝卜变色。
6.加入百合花瓣,腰果,加盐,味精,从锅中搅拌均匀,即可食用。
需要提醒的是:
1.这是一道令人耳目一新的菜,味道主要是清脆,因此在加工该菜时,还可加入洋葱和大蒜。
2.油炸腰果时,请务必使用冷油做饭,然后缓慢地油炸,以使腰果酥脆。
3.如果没有新鲜百合,则可以改用干百合。首先将干的百合花浸泡,用剪刀剪去发黑的部分,迅速将水倒入沸水锅中,然后按照上述方法进行处理。
今天的爽口菜,我将首先与您分享。如果您还有一些好的处理方法,则可以在评论区域中留言,谢谢您的分享。
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