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百吃不腻的精选N道经典家常菜做法,天天都想在家吃,收了慢慢学!
最最家常做法的蚝油生菜,翠绿爽口
又是一道零难度的好吃家常菜,熟练的话,从开始到上桌只需10分钟。
第1步:这就是球形生菜第2步:叶子一片一片掰下来第3步:冲洗干净,沥干水分第4步:煮滚一锅水,加适量食用油和1小勺盐第5步:然后放入生菜大火烫30秒(不要烫过头,保持一点脆脆的口感更好吃)第6步:捞起沥干水分第7步:入盘第8步:接着做蚝油汁:先烧热适量油第9步:爆香蒜末第10步:加入-ml清水,1小勺糖,1大勺蚝油,大勺老抽第11步:煮沸后倒入淀粉水勾芡,不停搅拌煮至稍微有些粘稠后离火第12步:将蚝油汁淋在生菜上面第13步:在表面放一些红椒圈(只是为了颜色更好看,可以省略)第14步:经典粤菜,用最简单的家常方式呈现第15步:生菜依旧爽口配料:球形生菜:1颗食用油:适量盐:1小勺大蒜头切成蒜末:5瓣清水:-ml糖:1小勺蚝油:1大勺(约15g)老抽:?大勺淀粉水:玉米淀粉1大勺+清水1大勺上面这些就是我家比较常做的一些家常菜,做法食材都是十分简单的,味道也不错,适合多数人食用,有需要的朋友可以试试。我是券妹子,想了解更多的美食可以
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