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小学英语点读
pep人教版课堂笔记、知识点讲解
六年级下册Unit1课堂笔记、知识点讲解
金枪鱼甜菜头沙拉较低热量食材:生菜1棵黑橄榄6颗圣女果5粒甜菜适量金枪鱼罐头1罐胡萝卜10根步骤1材料洗净备用，番茄切半;黑橄榄用凉水冲洗把泡橄榄的盐水冲洗一下这样就不会咸，然后切成三段步骤2将甜菜头切出一小片，把皮去掉然后切成丁步骤3把所有材料都放入碗里步骤4放入适量的金枪鱼步骤5放入少许黑胡椒粉步骤6所有材料都放入碗后加入一汤匙的苹果醋，翻拌均匀即可食用蒜茄子较低热量食材:茄子(紫皮，长)克步骤1紫茄子洗好，凉水放入蒸锅开始蒸步骤2蒸茄子同时，把蒜用刀拍碎步骤3大蒜去皮放入蒜缸，加入精盐，味精步骤4捣成蒜泥步骤5蒸茄子的锅上汽大约2--3分钟，用筷子扎一下，可以扎透就说明熟了，这步很关键，不要蒸过火了。然后将蒸熟的茄子撕开，放凉步骤6将捣好的蒜泥均匀的涂抹在凉透的茄子上步骤7依次都抹好后，放入保鲜盒，冰箱冷藏，半天后即可食用成品图白糖拌西红柿较低热量食材:西红柿2个步骤1西红柿洗干净备用步骤2用开水烫下，去皮步骤3切成块步骤4撒上白糖成品图凉拌苦苣较低热量食材:苦苣g步骤1选嫩苦苣用手丝成小段，依个人习惯即可步骤2将洋葱切小细丝，等用步骤3苦苣中加入洋葱，盐，味精，醋，香油拌好即可生菜拌豆腐皮较低热量食材:生菜一把豆腐皮1张四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用洗菜将生菜，豆腐皮，蒜，小米辣洗净备用。备菜将豆腐皮切丝，小米辣跟大蒜切碎备用。过水水开后将豆腐皮过水，一分钟后将生菜过水捞出，因为有孩子，生菜过水，如是成人，生菜不用过水。调凉拌汁除大蒜跟小米椒之外，其它辅料调匀制成味制。拌菜将大蒜跟小米椒放入豆腐皮与生菜中，然后将调味汁拌入菜中，既可。成品图东北凉拌菜较低热量食材:黄瓜g白萝卜g胡萝卜g心里美萝卜g粉皮g猪肉50g步骤1黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,白萝卜去皮洗净,心里美去皮洗净,干豆腐用水烫一下步骤2以上材料切成长短相似的长度步骤3以上材料切成细丝,整齐的码在盘子的周围步骤4拉皮用水泡一下步骤5切宽条步骤6放在盘子中间步骤7加入盐,味精,辣椒酱,醋,蒜末步骤8猪肉洗净切丝步骤9锅内倒油,油热后下肉丝滑散步骤10加入酱油炒熟步骤11炒好的肉丝浇在拉皮上面,拌匀后即可食用凉拌黄瓜较低热量食材:黄瓜1根山西手工陈醋桶装特产醋粮食酿造饺子醋ml买二赠一随机赠品步骤1黄瓜洗干净擦干备用步骤2黄瓜拍碎，加入盐拌匀步骤3老干妈，拍糊了步骤4大蒜切末加入各种调料拌匀备用步骤5五分钟后倒入酱料拌匀即可成品图
六年级下册Unit2课堂笔记、知识点讲解
凉拌花生仁黄瓜较低热量食材:黄瓜g花生仁(炒)g步骤1生花生仁用开水注意下去涩味，然后放到凉水里步骤2黄瓜切丁，和花生仁到在一起步骤3锅里放油和几粒花椒步骤4在盆里放适量的盐和鸡精，香油步骤5等花椒变黑，把油倒在盆里搅拌即可凉拌厥根粉较低热量食材:蕨根粉克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤1原料准备步骤2开水把厥根粉烫软，直到没有硬心，可以盖上盖子捂一会儿，挺快的步骤3烫软后捞出过一遍凉水，淋干步骤4蒜末备用步骤5干辣椒炸一下，也可以选择鲜辣椒步骤6调料放入碗中，调拌好步骤7加入调料汁后调拌均匀，装盘，撒上香葱成品图辣酱拌牛肉较低热量食材:牛肉克步骤1准备牛肉、葱、姜、八角、香叶、蚝油、豆豉辣酱、芝麻油、大蒜备用步骤2牛肉焯水，然后洗净上边的泡沫步骤3把焯水后的牛肉放入砂锅中。注入水，加入葱、姜、香叶、八角步骤4烧开后撇去血沫，转小火焖煮90分钟，关火后不打开盖子，腌制2小时以上步骤5捞出牛肉放入冰箱内凉透，把凉透的牛肉切片步骤6取小碗，加入适量的蚝油、豆豉辣酱、芝麻油，葱切丝、蒜切末、红椒切丝步骤7将搅拌好的料汁加入蒜末，然后抹入牛肉片，搅拌均匀，以葱椒丝装饰即可成品图凉拌麻辣口条较低热量食材:牛舌1块步骤1将口条放入开水中煮上五分钟；拿出来后用刀将口条上厚厚的白苔都刮掉，再洗干净步骤2准备好姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草等大料，冲洗干净待用；洗净的口条放入煲中，加入适量的生抽、酱油、姜片、大料和适量的水，大火煮开，转为小火，煲上四十分钟步骤3注意中间要勤翻动，直到筷子比较轻松的插入进去后关火，让它在里面泡上几个小时；小火慢慢的把花生米炸好，去皮备用步骤4浸泡好的口条拿出来切成薄片，准备好香菜段等其他原料；在卤好的口条中放入蒜末、香菜、自制红辣椒油、炸好的花生米、醋和胡椒粉等，搅拌均匀即可成品图盘龙鳝较低热量食材:黄瓜1根红椒2个蒜3个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1备好黄瓜红椒蒜步骤2黄瓜洗干净切斜刀深些不切断步骤3然后在翻一面也切斜刀不切断就这样步骤4层一层的不断步骤5放入盘中撒点盐腌制下步骤6调料放完了拌匀步骤7然后淋在腌制好的黄瓜上成品图酸辣海带丝较低热量食材:海带丝克西布船长淡干海带丝厚新鲜野生3包海带丝长岛干货裙带菜自然晾干步骤1新鲜海带丝洗净步骤2烧一锅热水步骤3海带下锅焯熟步骤4要搅散哦步骤5配料切好步骤6姜蒜辣椒醋生抽蚝油辣椒酱盐鸡粉步骤7焯熟的海带捞出过凉步骤8切成小段步骤9拌匀即可食用成品图
六年级下册Unit3课堂笔记、知识点讲解
六年级下册Unit4课堂笔记、知识点讲解
凉拌猪心较低热量食材:猪心克香菜1棵河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1猪心切开洗净去血水，放入加了姜片的锅里煮15分左右，我还有加入一些盐，这样煮熟本身就有点咸香味步骤2煮熟了捞起放凉切片步骤3蒜蓉放入热油中爆一下，喜欢蒜味重的可以省掉这一步骤，因为个人不喜欢吃完满嘴蒜味的步骤4加入蒜油、生抽、醋、糖、芝麻油、剁椒、香菜拌匀即可，家里有人不吃辣跟香菜的，所以分成两盘拌，事实证明加香菜的更好吃。成品图素菜杂拌儿较低热量食材:蔬菜火锅剩下的四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用火锅剩菜剩下的菜放冰箱保存第二天拿出来重新洗洗处理一下洗完按自己喜好切一下烧水准备半锅水加一勺油一撮盐烧开焯水把需要焯水的蔬菜焯一下放冷水中冲凉沥干水分备用花生碎二十几粒花生米料理机里转一秒钟不到就可以了调料汁一勺糖半勺盐一勺蚝油一勺陈醋两勺辣椒油半麻油我们家口味偏淡喜欢甜口大家依照个人口味酌情处理完成把调料倒进处理好的菜里拌匀就可以了。大蒜差点儿忘了。五六瓣切碎成品图凉拌青萝卜丝较低热量食材:青萝卜一根老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖清洗切丝青萝卜一根，洗净去皮切丝，然后放入两勺白砂糖。成品图辣拌紫甘蓝较低热量食材:紫甘蓝g金针菇g步骤1准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜步骤2准备好生抽、芝麻油、白醋步骤3生姜独蒜洗净、切末，放入碗中步骤4倒入白醋，拌好成味汁步骤5紫甘蓝洗净、切细丝步骤6切好的紫甘蓝丝，入开水中焯一下；捞起，沥干水分步骤7焯好的甘蓝丝放入盘中步骤8金针菇切掉根部，洗净，入开水中焯一会，捞起步骤9金针菇放在紫甘蓝上，淋上味汁。步骤10加入自制红剁椒步骤11倒入生抽、芝麻油；吃时拌匀三丝爆豆较低热量食材:土豆克洋葱克香菜克花生仁(生)50克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1洋葱，香菜，土豆切丝步骤2炸好花生米步骤3五成油温，炸至金黄步骤4盛出控油步骤5铺好花生米，洋葱丝，香菜步骤6加盐，糖，醋，花椒油，辣椒油，椒盐粉步骤7拌匀即可成品图小米辣拌花生较低热量食材:花生g步骤1准备好材料步骤2小米辣洗净切碎放入小碗中,再加入酱油,味精调好味步骤3新鲜花生洗净,放入开水中焯一下备用.步骤4再把花生放进去.步骤5入味后装盘散上葱花即可.
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