天气有情,北方借雨雪横行促行情,南方凭阴
今冬首场寒潮天气“速冻”我国中东部地区，大部地区降温幅度达到6至12℃，21个省会级城市气温创新低，体感十分“冻人”。此外，这场寒潮过程，还让长江中下游多地飘雪，长沙、南昌等地的小伙伴过了一把“雪瘾”。今天，寒潮影响将基本结束，但我国中东部仍将寒意十足。此外，南方大部仍维持阴雨天气，难见阳光，各地回温将会十分缓慢，气温仍将较常年偏低，江淮、江南一带最高气温仍将只有个位数，保暖工作仍不能放松。
今天北京最高气温仍位于冰点，蔬菜价格指数却迎来了近期上涨幅度的新高；山东的蔬菜行情略有波动，小幅回调；而云南整体稳中有升，大利首破三元；但广州江南的叶菜除了个别上扬之外，几乎全线探绿，指数回落。因此可想而知今日南方叶菜上涨依旧乏力，尤其水菜形势不断小幅下沉，不知道这股南下的雨和冷空气会有多大威力带动南方蔬菜，借一次“东风”，可否暖市过冬？
01
南方市场：芥兰菜心小处走低，大白菜、西生菜受动抬头
销区叶菜止步下滑，大部分水菜品种暂时停稳歇息调整，广州江南今日芥兰、菜心、黄心菜、红菜苔等仍有缩水的态势，西生菜、娃娃菜、圆包跟着小处下行表现。行情渐入佳境的大利、油麦、菠菜则逆风上扬，略为坚挺，另外还有水东芥、奶白、大白菜、青菜仔、绍菜等抓住仅有的上扬空间，是全场叶菜为数不多的“亮红明星”。从近日行情反馈的信息，供货对价格的压力依然存在，市场仍处于消化的态势。
而云南产区，大利继续上扬，目前今天突破三元壁垒，在叶菜中一枝独秀，而大白菜、西生菜、银丝王，今天有不错的表现。油麦、上青仍原地踏步，反观春菜、黄白、水东芥，真是怒其不争啊，居然稳坐跌幅榜的冠亚季！
深圳水叶菜跟随广州，芥兰三大类、青菜仔、娃娃菜价格下滑，不过今日的香菜、西生菜、大利有点看头，行情整体平稳小有抬升。
02｜澳门回归
中部市场：大部稳定平淡运行，长沙小幅回调
中部地区没有太大出格整体也并不出彩，表现中规中矩。长沙韭菜今日波动拔高26个百分点表现较为亮眼，叶菜中的小白菜、大白菜、绍菜、大利，可以说是万绿丛中一点红。茄果类除了红尖椒、红小米椒、青圆椒小范围抬头，剩余基本下行，三花也在停滞观望，整体表现虽然不太昌盛，不过好在跌幅并不大。
03｜澳门回归
北方市场：北京应“天”而动推高行情，寿光物流园涨跌参半
随着急冻的寒潮推进，北京这两天的行情以不小的幅度连涨，今日北京新发地以韭黄%的涨幅领跑行情，大芋头、白萝卜、白蒜苗紧随其后分别以52%、50%、30%的涨幅共同发力，而西生菜、莴笋、紫长茄都有20%以上的涨幅。叶菜表现稳中有升，西生菜表现突出，花豆多有露面，均稳中抬升；根茎类除了铁棍山药和带毛山药价格下滑之外，其他的均有大幅度的上扬；而椒类全线下滑调整。
寿光物流园从稳中有升过渡到涨跌参半的局面，瓜茄波动已成家常便饭。上扬品种以红小米椒为代表“打头阵”，作为涨幅最为突出的一员，今日价位抬高14个点；而下跌方面颓势明显的品种相对较多，小青瓜以41.67%的跌幅领衔榜首，西葫芦、带刺青瓜依次下滑，还有千禧、青萝卜、瓠瓜等均在摇曳下滑，近两天表现较为波动。比起瓜茄的波澜四起，花豆类也较为活跃，涨跌参半。
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