蚝油生菜,简单易做,清淡鲜美美食天下

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蚝油生菜

By宸·羽

原料：生菜、蒜末、油、盐、蚝油、水淀粉。

做法步骤：

第1步、生菜清洗干净。

第2步、蒜末。

第3步、用水和生粉调一个水淀粉。

第4步、锅中烧开水，放入油和盐，下生菜焯水一分钟。

第5步、变色后捞起装盘。

第6步、起锅热油，炒香蒜末。

第7步、倒入适量的蚝油。

第8步、倒入水淀粉。

第9步、大火收汁后关火。

第10步、将芡汁浇入生菜表面即可。

来自美食天下宸·羽的作品。

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