菜腊肠面生菜腊肠面

 
婆婆种了很多生菜哇,她说生菜好种又好吃,不管是用蒜末炒还是蚝油炒,都很香,我也觉得要多吃蔬菜好,摘了一点带回来,早晨煮面的时候放一点,很好吃呢 

食材

  • 主料
  • 面条

    200g
  • 香肠

    100g
  • 生菜

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 榨菜丝

    适量
  • 味精

    适量
步骤

1.锅中水沸后,下入面条

2.再次煮开后捞入凉水中过凉

3.锅中放少许油,倒入切好的香肠煸炒

4.炒至香肠透明略卷曲,放适量水

5.水沸后,氽入洗净的生菜

6.再次水沸后,将面条下入锅中

7.调入适量盐

8.煮开后加入榨菜丝

9.煮至面条软熟后,调少许味精

小贴士
1、生菜我家还是习惯吃熟的,如果不介意生一点口感可以再迟点入锅

2、香肠煸炒后会出油,所以油不需要放多 
  转载请注明原文网址:http://www.hyeechina.com/scjs/8.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: