有机荠菜的食用建议: 可煎汤

有机芥菜的营养价值及其功效

制作步骤:

6、出锅前再加适量油,油绿绿的成品出锅了

有机荠菜的营养价值:

5、芥菜翻炒片刻,放姜片,再翻炒几下即可出锅

清炒芥菜的做法:

4、 翻炒几下,再下芥菜叶

材料:芥菜、姜、盐、食用油、

3、锅中放油烧热,先下芥菜梗

1、 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊功效,另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮;

荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经;

2、把切好的芥菜梗跟芥菜叶分开放置

有机荠菜的营养价值很高,每100克有机荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克

2、 荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食

有机芥菜的营养价值及其功效

有机荠菜的功效:

有机荠菜的适宜人群:一般人均可食用

具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效;主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等

有机荠菜的食用建议: 可煎汤,炒菜,做饺子食,或入丸散,捣烂外敷

1、材料:芥菜300克、姜10克

有机荠菜的食疗功效 :

凉血止血,清热利尿用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎、痢疾

中国有机农业网日期:2013.02.22来源:有机农业