早餐吃什么9种三明治的做法,营养健康又

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三明治做早餐很常见,其做法简单,搭配丰富,营养均衡。今天推荐几款三明治的做法,富有西餐特色喔,快来试试吧!

芝士烤土司

原料:土司2片,培根2条,青椒1/2个,洋葱1/4个,虾仁8尾,芝士丝2茶匙,蛋液2大匙,鲜奶2大匙,蕃茄酱适量。

做法:

1、培根切小段;洋葱、青椒切丝;虾仁洗净,备用。

2.将蛋液及鲜奶混合,备用。

3.将土司一面沾浸作法2的材料使其表面湿润,再一次挤上蕃茄酱,放上作法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝,最后撒上芝士丝。

4.将作法4的土司放入预热℃的烤箱中,烤至表面微焦即可。可根据个人喜好在烤土司之前放上玉米,青豆等食材。

火腿奶酪三明治

原料:面包2片.火腿片1片、生菜2张、西红柿2片、奶酪片1片。

做法:

1、生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。

2、面包在面包机烤1分钟。

3、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可

肉松三明治

原料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形,微咸的味道,绝对适合发挥你的创意,肉松,鸡蛋,沙拉酱。

做法:

1、鸡蛋煮熟切片。

2、牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。

3、每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可

烧肉贝果三明治

原料:美生菜1片,蕃茄1/2个,黄椒1/4个,猪肉片3片,原味贝果1个。

做法:

1、将美生菜洗净;番茄、黄椒分别洗净、切片;猪肉片调味后,煎熟成烧肉片备用。

2.贝果横向由中间切开,先放上美生菜,再放数片蕃茄及黄椒片(依个人喜好调整),最后叠上烧肉片,淋上适量的烧肉酱汁即可

马铃薯沙拉三明治

原料:马铃薯1/2颗,小黄瓜1/2条,水煮蛋1颗,罐头甜玉米15公克,胡萝卜丁10公克,土司2片,美乃滋30公克,优格30公克,盐适量,胡椒适量。

做法:

1、将马铃薯去皮并切薄片,放入蒸锅中蒸10-15分钟至熟透,取出压成泥备用。

2.小黄瓜切圆薄片,并洒上少许盐,腌制10分钟至入味,洗净盐分并充分沥干;胡萝卜切细末;水煮蛋的蛋黄压碎,蛋白切细丁状备用。

3.将所有美乃滋,优格,盐和胡椒混合均匀,加入做法1的马铃薯泥及做法2的所有材料和甜玉米,充分搅拌均匀。

4.将作法3的内馅平均铺于土司上,再盖上另一片土司,最后以斜刀切成均等的4块即可

鸡蛋肉松三明治

原料:鸡蛋2个,青葱6根,厚香肠1片,去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片,圣女果4个,杨桃4片,芝士(方片)2片,肉松(随意)

做法:

1、鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀。

2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎。

3.把蛋皮划成三角吐司大小。芝士斜切成三角片。

4.吐司斜切成两三角形。吐司反面涂上沙拉酱,盖上鸡蛋皮。

5.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。再盖上另一片吐司。

6.最后盖上芝士片,插上圣女果,杨桃片牙签定型。

彩蔬三明治

原料:吐司克,鸡肉70克,鲜香菇30克,洋葱(白皮)50克,柿子椒30克,酱油3克,玉米淀粉2克,色拉油10克,番茄酱20克。

做法:

1、白吐司去边,切成约一口大小块状,放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄;

2.油倒入锅烧热后,放入鸡肉炒散,再放入洋葱、香菇拌炒至熟软;

3.接着以番茄酱调味后,放入甜椒略炒即可熄火;

4.以竹签将吐司,鸡肉,蔬菜交错逐一串起即可

热狗三明治

原料:热狗1根,沙拉油1大匙,小黄瓜20g,芥末少许,番茄酱少许,黑胡椒少许,酸黄瓜末少许,洋葱圈少许,长型炸面包1份。

做法:

1、取一锅,放入约1/3锅的水量煮至开滚后,将热狗放入以小火煮4~5分钟即捞起。

2.另热一平底锅,倒入沙拉油烧热后,将作法1的热狗以小火煎约2~3分钟至外表呈金黄色微焦时起锅,待热狗变凉后于表层以刀尖画数刀(不切断),将小黄瓜塞入缝中。

3.长型炸面包中间切开但不切断,夹入作法2的热狗,再淋上芥末、蕃茄酱,洒上酸黄瓜末、洋葱圈、黑胡椒粉即可

金枪鱼三明治

原料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑,辅料:金枪鱼罐头,蛋黄酱,鸡蛋,西红柿,生菜叶。

做法:

1、西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治

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