用泡椒来炒面,这么黑暗的菜我第一次见,你

上周五-周日

小v做了一个有奖征集

“你的周末懒人菜谱”

寻找那些不费力气

又好吃又营养的简单懒人菜

下面是吃友们贡献的菜谱

写了比较详细的做法

看完就能自己整起来

请获奖的几位亲

将你们的电话和地址私信给小v

我会及时把潮州的凤凰单丛茶寄给你们

吃友

Smallgar

（Smallgar一次贡献了三个菜谱，小v深深感受到了你想喝茶的动力，理所当然放在了第一位）

1??

咸蛋炒饭

1.鸡蛋打匀，咸鸭蛋捣碎；

2.备好剩饭（如果有时间的话可以现煮一锅，水加的少一点，这样煮出来的饭会比较干，更加适合炒饭~）；

3.鸡蛋炒碎，盛到碗中备用；

4.翻炒咸鸭蛋至其出泡，倒入米饭与炒蛋，用力翻炒均匀；

5.根据喜好加入适量葱花，美味的咸蛋炒饭出锅~

老实说，捣碎咸蛋黄这个步骤，一般二般的人都不会做，这是一个爱做饭的人才会炒的饭。

它让我想起了某个知名美食博主的“日光炒饭”，用了虾头油、虾仁、咸蛋黄做，我的朋友分享给了我，我曾经试过，特别费力气。

2??

豪华拉面

1.备好材料：辛拉面1包、白菜叶2片、胡萝卜半根、油

2.白菜叶、胡萝卜切丝，热锅下油，翻炒；

3.加入适量的水，烧开后放入面饼和拉面调料包；

4.翻滚几分钟就可以开吃啦~

名叫豪华拉面，其实是一碗超级素的面，名字真是有意思。但它确实算是泡面的豪华版了，省事。

3??

麻油海鲜汤粉

1.备好材料：干贝、鲜虾、鱼皮饺、生菜、米粉/粿条、香油

2.鲜虾去壳去线，干贝清水冲洗干净；

3.将干贝放进锅中加水煮开；

4.7-8分钟后加入鱼皮饺，煮至其熟透；

5.放入备好的虾，待其微熟后加入米粉/粿条；

6.米粉/粿条熟透后放入青菜，加适量盐，关火；

7.出锅后滴几滴香油，独特的滋味，你吃完还想吃~

光去虾线这一步就吓到小v了，我会选择直接整只虾下锅。

这个菜其实很考验你冰箱的存量，如果不是原本就有这些食材，要特别去买的话，只能挑一个很有空的时候才煮它。

吃友

Yan

（Yan是小v家的铁粉，她用了小v家本来就有的食材，不拿奖我都说不过去）

荡气回魂汤

这里也有一份营养、合时、美味、简单的周未“荡气回魂汤”，食材在DV生活商城就可以轻松买到~

1.备好材料：竹荪、墨鱼丸、丝瓜，将其洗净切好（丝瓜切块状）；

2.加入适量的水煲开，放入少许油；

3.放入竹荪，煲10分钟；加入墨鱼丸，煲5分钟；

4.加入丝瓜，煲5分钟后，加入盐、糖、胡椒粉调味；

5.出锅~

特别想要呼吁提供菜谱的亲，把你们餐桌上那道菜的图片发给我。

吃饭之前让手机先帮你消消毒，真的是个好习惯，这样小v就不用放一些与菜谱无关的图了??

力

鲜虾球耗油焗面

1.鲜虾球洗净，用酱油、糖、料酒、醋、少许生粉腌制入味，蒸十分钟待用；

2.面煮熟后捞起放入碟中；

3.将蒸熟的鲜虾球连汁淋在面条上，撒上少许葱花；

4.趁热淋上适量耗油，超鲜美的虾球耗油焗面搞定~

做菜的“力”必须也是个浸淫厨房的老手，像我就只会选择在炒锅里炒一下虾仁，而不是上锅蒸，感觉那是两个天地。

配图我用了意大利面，但拿广东人喜欢的碱水面来做是不是也会好吃？

鹏程万里

肉干炒香米饭

1.猪肉干/牛肉干切粒，鸡蛋煎好切丝，葱切花；

2.热锅下油，将米饭炒至干；

3.放入肉干粒、鸡蛋丝、葱花，再放入适量酱油调味；

4.香喷喷的肉干炒香米饭出锅~

猪肉干/牛肉干？这两种东西不会很硬吗？

吃友

莫丽

泡椒蛋炒面

周末最喜欢炒面条吃，不用出门又管饱，做法也超简单~

1.将面条按平时做法煮熟后放入凉水，快速过水，捞起沥干；

2.热锅下油，将鸡蛋炒散；

3.放入面条、盐、生抽、泡辣椒翻炒均匀；

4.撒入适量葱花，出锅~

出动泡椒来炒面，实力演绎了什么叫做无辣不欢～

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