白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛

 

番茄沙司馒头

食材:馒头2个,鸡蛋2个,盐,白糖,番茄沙司。

做法:

1、馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。

2、鸡蛋打入盘子中,加盐、少许白糖搅打均匀。

3、平底锅烧热,倒入一些植物油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘,最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。

黄金馒头片

食材:馒头、鸡蛋、水、盐、黑胡椒、油。

做法:

1、鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。

2、将馒头切成厚1cm左右的片,放进蛋液中,翻转一下使两面都粘满蛋液。

3、油锅烧热,下入裹匀蛋液的馒头片,小火炸制。

4、待一面颜色变深,用筷子翻面继续炸,两面颜色金黄后捞出,关火,控油食用。

菜菜提醒:

1、馒头片不要在蛋液里泡太久,两面翻转几秒钟就可以了。

2、炸馒头片时定型后再翻面,不然会增加很多碎屑。

孜然馒头粒

食材:馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克。

做法:

1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上。

2、起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。

3、将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。

4、炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。

腐乳烤馒头

食材:馒头片,红腐乳,芝麻,植物油。

做法:

1、馒头切片。

2、均匀涂上腐乳。

3、在烤盘上涂一层油,要厚一点才好。

4、入烤箱度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干。

5、喜欢孜然味道的话,烤的过程中再撒一层孜然。

时蔬炒馒头

食材:鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。

做法:

1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。

2、馒头切丁。

3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量。

4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。

5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平。

6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用。

7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色。

8、加适量盐调味。

9、倒入西红柿丁,炒至略出水。

10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份。

11、倒入黄瓜丁略炒。

12、加入适量孜然粉,装盘即可。

蒜香馒头片

食材:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许,馒头。 

做法:

1、准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

3、隔水溶化搅拌均匀。

4、倒入干葱搅拌均匀备用。

5、准备馒头、蒜泥酱。

6、将馒头切成三片。

7、然后抹上蒜泥酱。

8、依次每片都抹好。

9、烤箱预热度烤15分钟左右,表面微黄即可。

10、烤好的馒头片。

西多士煎馒头片

浓汤酸菜锅较低热量食材:酸菜克金针菇克海虾克鱿鱼克猪肉克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1准备食材步骤2锅中放入水,放入家乐浓汤宝步骤3加入两块步骤4放入酸菜和金针菇步骤5放入猪肉片步骤6放入葱,姜,蒜和大料步骤7放入海虾步骤8放入鱿鱼步骤9拌均匀步骤10水开后转小火慢炖,最后加入少许盐即可成品图麻辣牛肉火锅较低热量食材:牛里脊克生菜1个青菜克鸭血克香菇适量金针菇适量红薯1个番茄2个腐竹适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1新鲜牛里脊洗净、逆纹切薄片,越薄越好。放冰箱冷冻一下,更好切步骤2蔬菜洗净摆盘步骤3菌类、豆制品、鸭血处理好,摆盘步骤4鲜藤椒从冰箱取出,解冻,取所需的量、干红椒、麻辣底料,郫县豆瓣酱、浓汤宝准备好。那一坨就是火锅底料,放冰箱冷藏或冷冻就是这样的步骤5油锅菜籽油烧热,加两大勺郫县豆瓣酱煸炒,加入适量的开水,加鲜藤椒、麻辣底料、干红椒、老抽、糖、盐煮开步骤6加入浓汤宝煮至融化,火锅汤底就做好了步骤7配上所有的配菜开吃吧步骤8如果觉得汤底不够味,可以用配上火锅调料、香菜作为蘸料。步骤9如果觉得汤底不够味,可以用配上火锅调料、香菜作为蘸料。成品图羊肉滋补火锅较低热量食材:羊肉适量家乐浓汤宝2盒鱿鱼适量步骤1事先清洗好各种材料。把鱿鱼洗净、切条。把羊肉切片步骤2锅内放入,煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝和葱、姜步骤3吃火锅要先吃菜,所以先下入各种青菜和鱿鱼。煮开后即可捞起,开吃步骤4第二次加入了地瓜和冻豆腐。话说这两样东西可真是好吃步骤5再入锅就下羊肉。然后各种东西就随便下了成品图鸡汤火锅较低热量食材:羊肉片少许生菜少许丸子少许苦菊少许豆腐少许蘑菇少许蟹棒少许鸡少许大虾少许虾滑少许核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1家养笨鸡半只步骤2剁成块步骤3把鸡块焯水去掉血沫,葱姜切片步骤4砂锅里放入纯净水,加入鸡块葱姜和大枣一起烧开步骤5放到电陶炉上,盖上盖子,启动火锅键,这个时候让鸡汤炖一会步骤6开始调制蘸料,麻汁,豆腐乳,生抽,醋,盐一起加一点水搅拌均匀步骤7放到蘸碟里,加入香菜,葱末和辣椒油即可步骤8把各种蔬菜和食物洗净改刀,鸡汤也好了步骤9开始涮起来成品图肥牛什锦锅较低热量食材:肥牛50克蟹棒50克生菜30克口蘑10克香菇10克土豆40克(片)胡萝卜20克豆腐60克宽粉40克金针菇30克四川椒吱火锅川粉宽粉g*3袋红薯粉皮粉条非土豆粉苕粉火锅食材步骤1砂锅里加入水,水开后放入冬瓜。步骤2放入杏鲍菇,稍煮一会,煮出菌菇的鲜味。步骤3加入浓汤宝的高汤块。步骤4加入金针菇和宽粉。步骤5加入豆腐、胡萝卜、土豆片。步骤6加入适量的火锅底料。步骤7最后放易熟的蔬菜,放入香菇、口蘑、生菜、蟹棒。步骤8另用一个锅,将肥牛下锅煮至变色。步骤9把肥牛捞出,摆在砂锅中,加入盐、生抽调味,最后洒上香菜。成品图

食材:馒头,火腿,鸡蛋,食盐。

做法:

1、材料准备好。

2、馒头切薄片。

3、火腿切薄片。

4、两片馒头夹一片火腿。

5、鸡蛋两个,加入少许盐。

6、鸡蛋打散。

7、馒头两面蘸蛋液,包裹火腿片。

8、裹匀鸡蛋液。

9、平底锅烧热,倒油,将馒头片放入。

10、煎至两面金黄色。

11、捞出,放入厨房纸上,吸油。

12、将不规则的边边切掉,自中间切开。

孜然辣汁馒头

麻辣红油火锅较低热量食材:豆瓣酱30克家乐浓汤宝1个正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1葱切段,姜、洋葱和蒜切片,准备好郫县豆瓣酱和家乐浓汤宝步骤2热锅热油,爆香葱蒜和洋葱步骤3加郫县豆瓣酱翻炒几下后,加适量水和家乐浓汤宝一起煮沸步骤4待家乐浓汤宝完全融化,将大枣枸杞放入汤中,小火慢熬。可用小勺将锅边浮沫撇去步骤5好了,可以涮羊肉和其他食材了成品图鲜味火锅汤底较低热量食材:家乐浓汤宝1个虾皮1把西红柿1个青葱1根蒜头3个米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮步骤1有家乐浓汤宝轻松做汤底,把材料都准备好。虾皮洗洗干净去除杂质拧干水分步骤2锅热油爆干姜片,倒入虾皮爆香。炒至微焦黄步骤3倒入水和香料稍煮一会步骤4倒入番茄丁和青葱段步骤5再加入家乐浓汤宝,稍煮10分钟。就能加入材料尽兴的围炉了,美味的火锅汤底就是这样喵........成品图红酸汤龙利鱼火锅较低热量食材:龙利鱼柳克香菇6朵小油菜3颗金针菇1小把番茄2个绿豆芽适量腐竹1根腐竹干货g纯正手工特级许昌腐竹凉拌菜火锅食材黄豆干鲜腐竹步骤1龙利鱼柳切块,与盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟步骤2鹌鹑蛋煮熟,过凉水,剥壳。所有蔬菜洗净,腐竹切段、番茄切块步骤3锅中放入水和凯里红酸汤煮开步骤4放入腐竹煮软后,放龙利鱼柳,盐,胡椒粉,煮约3分钟步骤5所有蔬菜放进锅里煮1分钟,关火,放香油成品图麻辣砂锅粉较低热量食材:红薯粉克步骤1准备好所有食材。洗净的蒜苗和香菜切碎粒。砂锅放火上,放入火锅底料。放入火锅丸子加盖煮开步骤2汤底煮开,下入事先浸泡好的红薯粉。下入生菜。生菜煮至变软。将香菜和蒜苗撒入锅中,即可关火食用成品图呷哺呷哺鸳鸯鱼头火锅,自己在家轻松做较低热量食材:鲢鱼头1个呷哺呷哺火锅底料1盒步骤1鱼头洗净,葱姜切好。步骤2砂锅加入适量纯净水,放入葱姜,加白酒去腥步骤3放入黄芪。步骤4加盖炖煮。步骤5鱼头煎至两面微黄。步骤6放入砂锅中继续加盖炖煮15-20分钟。步骤7加入盐,胡椒粉,牛奶继续炖至10分钟步骤8把火锅配菜,蘸料准备好。步骤9鸳鸯火锅加少许油,放入葱姜步骤10一边加番茄底料,一边加麻辣底料炒香。步骤11加入煮好的鱼头汤。步骤12放入食材煮制开动吧。欢聚一锅,首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料。成品图寿喜日式火锅较低热量食材:牛肉片克各式丸子克蒜苗50克葱10克鲜菇80克黄豆芽50克炸豆腐50克油麦菜克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1寿喜锅调味汁与任意火锅食材步骤2热一个小锅,下黄油、姜片爆香步骤3下两段蒜白步骤4往锅内倒入适量的水煮沸步骤5加入寿喜锅调味汁、小许的盐步骤6即可即煮边吃各种食材了步骤7吃的过程随时添加醇香四溢的寿喜锅调味汁成品图

食材:鸡蛋,辣椒酱,馒头,孜然,熟芝麻,葱花。

做法:

1、鸡蛋磕破于碗中,搅拌开后加入辣椒酱。

2、馒头切成小粒,倒入蛋液中。

3、锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。

4、倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固,让馒头的每一面都煎黄。

5、加入盐,晃动炒锅,让馒头均匀裹上盐粒。

6、加入孜然粉,熟白芝麻,簸匀。

7、倒入葱花,煎好的馒头盛入碗中趁热食用。

馒头摊蛋

一人食火锅较低热量食材:虾克白贝克核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1生菜与莴笋叶洗净沥干水步骤2金针菇与鲜香菇切去蒂,洗净备用步骤3青瓜花只需用水冲洗一下即可步骤4鲜虾挑去虾线步骤5白贝用清水养半天,吐尽泥沙步骤6鱼肉可随自己喜好选择什么鱼,切薄片即可步骤7锅中放油,小火煸香姜葱步骤8沏入开水,放入浓汤宝,煮沸即可开始涮菜吃了成品图香葱发面千层饼较低热量食材:面粉克香葱5颗金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1温水中放入酵母粉和白糖。步骤2白糖和酵母粉搅拌使其融化。步骤3倒入面粉。步骤4揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。步骤5准备香葱,玉米油,盐。步骤6香葱切碎,放在太阳底下,略微晒一下,晒去水分。步骤7发酵好的面团,鼓起双倍大。步骤8面团重新排气后,分割成适量大。步骤9幹成较薄的圆饼,刷上一层玉米油。步骤10在撒上葱花和盐。步骤11用刀切成太阳花状,中间是不切。步骤12层层相叠。步骤13叠好的葱油饼,用擀面杖幹平。步骤14电饼铛预热后刷上一层油,放上葱油饼,文火烙。步骤15两面都烙至金黄色即可出锅。成品图椰奶火锅较高热量食材:椰子1个牛奶毫升红枣10个莲子20克百合10克枸杞10克香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒步骤1准备食材:椰子、鲜牛奶、莲子、红枣、枸杞、百合、香菇、秋葵、玉米、大白菜、金针菇、茭白、木瓜、胡萝卜、莲藕;步骤2椰子去壳,榨汁、鲜牛奶准备,椰肉留下;步骤3食材洗净切好,要泡发的泡好;步骤4椰汁、鲜牛奶,百合、莲子、枸杞、红枣倒入锅中大火煮沸改为小火煮10分钟;PS:想甜点的可以加椰糖步骤5把食材放入再次煮沸,改为中火或小火,煮熟即可;成品图鱼片鸳鸯火锅较低热量食材:冬瓜克油豆腐克鱼肉克(片)土豆2个藕2节土豆粉1包生菜适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1锅里倒入水步骤2然后加入一个浓汤宝步骤3加入姜片葱片步骤4豆皮准备好步骤5油豆腐准备好步骤6土豆粉步骤7煮开水加入锅里,然后加入番茄调料包步骤8在转中火煮步骤9冬瓜去皮切好步骤10生菜清洗干净步骤11藕,土豆去皮切好步骤12鱼片切好步骤13汤底慢慢煮开步骤14汤开后加入菜步骤15加入鱼片烫成品图

食材:馒头,葱花,鸡蛋,食盐,生抽。

做法:

1、馒头切成1厘米大的小丁备用。

2、葱叶洗净切成小段。

3、鸡蛋打碗里,加入少许盐、生抽搅匀。

4、炒锅上火,倒少许烧热,下馒头丁翻炒至微黄。

5、放入葱花炒出香味后盛出。

6、另起锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。

7、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟,蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。

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