春天这五道蔬菜,建议减脂期要多吃,热量比

俗话说得好，“三月不减脂，四月徒伤悲”，意思就是说，如果三月份不把身体的肉肉减下来，四月份就开心不起来了。所以，如果需要减脂，三月份就要开始行动起来了。减脂的做法，无非就是“管住嘴和迈开腿”这两个方面，而“管住嘴”又是减脂中最难完成的动作。

1、

食材：包菜半个、线椒4根、蒜3粒、干辣椒1根、2勺生抽、2勺醋、1勺盐、鸡精、白糖。做法：1、需要的食材准备好，大包菜用半个就能半一大盘。2、包菜去掉硬根切成丝，放盆里倒入适量清水，加一勺盐浸泡10分钟，清洗干净。3、锅中烧适量水，包菜丝清洗干净捞出放入开水里焯一下，捞出过一遍凉开水，挤干水分。4、线椒切成丝也放锅里焯水，去除辣味，口味重的可以不焯水，蒜粒切成蒜末。5、把蒜末装碗里，切点干辣椒丝，炒锅中倒适量油，烧至高温，浇在碗里，加入2勺生抽，2勺醋，少许盐，鸡精，白糖，搅拌均匀。6、将焯过水的绿线椒放在包菜上，把料汁淋在上面。7、混合搅拌均匀装盘，脆嫩爽口，清凉开胃。

2、

原料：西红柿、海鲜菇、豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉。做法步骤：第1步、准备好材料，西红柿切成小块，姜切片。第2步、海鲜菇也可以换其他新鲜菇类，把海鲜菇手撕成小条。第3步、豆腐切成2厘米左右的小方块，葱切成小粒。第4步、起锅烧水，水开后加一点盐，在放入豆腐小块，焯水2分钟。第5步、大火焯水。第6步、2分钟后捞出沥干水份。第7步、倒入大碗中备用。第8步、倒入海鲜菇，焯水一分钟。第9步、捞出沥干水份。第10步、起锅烧油，倒入鸡蛋液。第11步、用筷子搅散，定型后倒出大盘中备用。第12步、还是刚才炒鸡蛋的锅，不用加油了（锅里还有一点油），倒入西红柿块。第13步、炒2—3分钟，西红柿微微发软起沙。第14步、倒入4碗清水，加入姜片。第15步、盖上锅盖，煮到水开。第16步、水开后去掉浮沫。第17步、倒入豆腐块、蘑菇。第18步、继续烧开。第19步、加入鸡蛋碎。第20步、再加一点盐、鸡精和胡椒粉调味，继续煮2分钟。第21步、倒入半碗淀粉水。第22步、撒一点葱花粒，关火。第23步、装入汤碗中，营养又鲜味的西红柿豆腐蘑菇汤，老少皆宜。

3、

1/7准备食材，清洗干净2/7先把金钩用温水泡一下，然后把皮蛋切成小半状3/7油烧热，放入姜，金钩4/7炒香以后放入皮蛋5/7翻炒皮蛋1分钟，加入适量水烧开6/7待水彻底烧开以后，放入生菜7/7待水再次烧开加入盐鸡精调味即可。（因为生菜生的都可以吃，所以不用煮太久了）

4、

原料菠菜克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。步骤步骤　　具体操作步骤1　　将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散步骤2　　炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。步骤3　　炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。

5、西兰花凉拌金针菇

食材：西兰花块g，金针菇g，蒜肉20g，泰椒2个，凉拌汁，香油1/3茶匙

1、西兰花、小泰椒洗净备用，金针菇洗净后切去根部备用；

2、西兰花切成约1.5厘米的块，蒜肉切成蒜泥，小泰椒切成圈；

3、锅中放入g水烧沸,倒入西兰花烫煮1分钟，再放入金针菇一起烫1分钟，捞出沥干备用；

4、取一碗，倒入所有食材，根据个人口味加入凉拌汁拌匀，淋入香油即可。

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是欲动吃，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，