土豆丝也不需要像饭店那样切的太细了

5、海带烧土豆片

4、 锅中放油,小火炸香花椒(防止花椒糊了),关火,捞出花椒;

2、 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片

6、 煸炒1分钟,盛出来将土豆丝放入锅中煸炒,待土豆变成半透明状,放入青椒丝,加盐味精

6、 加入足够多的开水(要没过牛腩),放入炖肉的香料,烧开,撇去浮沫转小火,加盖焖40-60分钟,至牛肉酥烂

新土豆200克,瘦肉丁20克,黄瓜丁15克,胡萝卜丁15克,玉米粒15克

3、 胡萝卜切丝,青椒切丝,肉切丝,葱姜切末,肉用淀粉养一下;

调料:

3、 豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆

5、 再开火,下肉丝滑炒,加入香醋,酱油,放入葱姜翻炒,放入土豆丝,胡萝卜丝煸炒;

土豆切条炸熟,苦瓜切条用水烫生菜岛吧完结小说一下,放点水发干虾仁炒到一起

2、 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替

5、 炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入牛腩块翻炒,炒出牛腩的水分,加入冰糖一起炒,然后加入酱油、料酒一起炒

1、 这个方法可以制作土豆、藕片、木耳、笋等各种蔬菜,你也可以多准备些品种,用竹签串起来,佐料中加入适量的鸡汤调好味,将这些各色竹签插入红油汤中,摆上桌,美其名曰“钵钵鸡”,对了,好像还有另一个更讨彩的名字,叫“上上签”

3、青椒土豆片

3、 将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色

土豆烧肉

9、 土豆变软后,开盖转大火,让汤汁收浓,可以适当翻动避免黏锅,最后加盐和香油调味即可

2、 锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,怎么炒生菜好吃汆烫3到4分,撇出浮沫,然后捞出肉块沥干水份待用

7、 在焖牛肉的时候,将土豆用少量油煎一下,煎至表面金黄这么做是为了减少土豆炖的时间,也防止炖土豆时候土豆糊锅

5、 捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可

3、 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟,添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡浇在土豆泥上即可

红烧牛肉的做法

5、 最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末即可以装盘了

1、 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油

1、海鲜烧土豆

6、 倒入沥干水的土豆丝和青椒冰冻生菜的大招丝,翻炒1分钟左右

9、 加入煎黄的土豆块,烧5分钟至汤汁收干,用盐、糖调味即可

绵绵爱意一品土豆泥

2、 土豆去皮,切丝(也可以用擦丝器擦丝),把土豆丝放入清水中浸泡漂洗,反复几次,直到水清无混浊;

2、 步骤1、土豆去皮,切丝这个去皮的刨子大家应该备一个的吧^_^土豆丝也不需要像饭店那样切的太细了,我觉得我这个切的正正好

锅里放油,放点肉炒炒,下土豆片炒到土豆起油边的时候,下海带一起炒,放点盐,味精,胡椒粉,料酒,少放点水或肉汤,盖上盖子闷一会,最后淋点香油就好了

4、 倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐,待沸后转小火烧30分钟

1、 牛腩肉600克、胡萝卜300克、土豆300克`、姜3片约15克、大料(八角)3块、桂皮1小块、草果1个生菜的做法大全家常、香叶1片、橙皮1小块、茶叶1汤匙(15ml)、山奈1块、冰糖10克、酱油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐适量、香油1茶匙(5ml)、油

1、 土豆、五花肉

4、 炒锅烧热,放入2大匙(30ml)油,放入焯过水的排骨炒至金黄;

土豆切片,放开水锅里烫一下捞出,锅里下点油,放点肉炒炒,下点葱花,蒜末什么的炒出香味,下土豆片翻炒,这时候要小心土豆片粘在锅上,用不沾锅最好,炒到土豆片快熟的时候,下青椒,盐,味精,胡椒粉,少许白糖,再炒一会就可以了

2、 将牛腩切成1.5厘米左右见方的块;土豆和胡萝卜洗净去皮切成大小合适的滚刀块

秘制土豆丝

2、 土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;

土豆250克

4、 将炖肉的香料,大料、桂皮、草果、香叶、橙皮蚝油生菜怎么做、茶叶、山奈等用料盒或者一次性药包装起来,买现成的一次性炖肉调料也可以

6、 加入酱油、料酒炒匀;

1、 土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒

1、 在吨牛肉的时候加入少量茶叶可以去腥增加炖肉的香味,还能使牛肉快些酥烂橙皮可以也可以去腥增加炖肉的香味,用吃剩的橘子皮橙子皮晒干即可

3、 炖肉时候用的酱油可以用生抽和老抽两种,生抽用调味,再加一些老抽调色

4、苦瓜土豆条

虾仁,鲜贝什么的都洗干净,上好奖滑熟,土豆切快炸熟,放点芦笋全部炒到一起就可以了

2、 将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用,郫县豆瓣酱剁碎待用;

那些美食的记忆——

8、 待牛肉炖烂,加入煎好的土豆和胡萝卜,加盖小火再炖15-20分钟,使土生菜夫妇婚纱照豆变软

2、 炖肉的最后开大火可以使汤汁收浓,滋味更好

5、 放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;

调料:

2、 土豆用刨子去皮,洗干净

2、生蔬土豆片

材料:

1、 土豆、胡萝卜、青椒、肉丝、葱姜、花椒、各种调味料

3、 土豆去皮切成小块,用清水浸泡片刻,除去变面淀粉,锅中放入1大匙(15ml)油烧热,将土豆放入煎至金黄,盛出待用

原料:

青椒土豆丝的做法

4、 锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软

8、 加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂;

6、 依次加入盐,生抽,放入一小勺叉烧酱(会使菜有种特殊的味道),加入青椒丝继续翻炒;

3、 起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出

家常酸辣土豆丝的做法

7、 冰冻生菜装扮效果炒到土豆丝断生,关火,淋香油、味精,出锅

盐5克,高汤200克,水淀粉10克,味精,老抽各少许

酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量

3、 锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下

川味土豆烧排骨的做法

1、 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟后取出,捣成土豆泥,加入盐,味精拌匀蒸土豆时最好将土豆直接放在蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感

3、 土豆切丝,不知道饭店的人怎么切那么细的,可能他们的刀功是练的比较多吧我是按我的方法切的,效果如图不管什么方法,大家都切细就好了

1、 土豆3个,一般2个蚝油生菜的家常做法就够了我要带饭的所以多做点的青椒2个

7、 煸炒个1分钟就可以出锅了,出锅也可以加点醋

4、 切好的土豆丝用水加点盐泡起来,防止变色,炒的时候在捞出来

5、 油热时,把干辣椒,葱段,姜丝放入爆出香味

4、 、锅中倒一些油,油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味半分钟就可以了,花椒一定捞出不要

鱼香土豆泥-年年有余

7、 半透明时候倒白醋,放盐,动作要快再翻炒几下,使盐味更匀

生菜用手撕成片洗干净,土豆切片炸焦,放点白醋,盐,味精,白糖,香油,撒点油炸花生米,拌一起就好了

5、 将油锅烧热,然后再放油,然后放入葱花姜末炝锅闻见葱花的香味便放入青椒丝

3、 锅中放入适量的水,烧开以后放入切好的牛腩煮变色,捞出沥干待用,此步骤为了去除牛腩生菜岛贴吧中的血污和腥味

小贴士:

1、 青椒洗干净,把青椒里面的筋撕掉,不然会比较辣,然后青椒用刀拍一下,这样切起来比较好切切细丝,刀功好的就切洗点,在家就无所谓随便切切了

4、 另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;

7、 加入适量开水(没过排骨),烧开,加入大料和花椒;

土豆大全