别再把生菜垫盘底了这些生菜食谱让你瘦成
?涮火锅、烤牛肉的盘底、拌沙拉、包个五花肉等等，这生菜天生就是个“跑龙套”的命，它就必须得忍气吞声的当“配角”吗？
小编再也看不下去了！决定帮龙套生菜翻身！！
其实，生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂，如果想减肥，生菜是你最好的选择。生菜可以促进胃肠道的血液循环，对于脂肪、蛋白质等大分子物质，生菜能够起到帮助消化的作用。
那些用生菜做的菜
其实很好吃又营养
1、耗油生菜
它的做法简单，用油量极少，且味道清新，口感清脆，非常鲜嫩。做法：
1、将洗好的生菜放沸水中焯一下，放盘中备用。
2、蚝油加料酒，芝麻油，少许糖，调成碗汁备用。
3、将蒜拍碎切成粒。
4、锅中放适量油，加入蒜末炒香。
5、调入调好的碗汁，煮沸。
6、将淀粉加适量水调匀，倒入煮沸的调味汁中，快速搅匀煮沸关火。
7、将煮好的调味汁均匀的倒在生菜上即可食用。
2、生菜粥
清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。还有美白除赘肉的功效呢。做法非常简单：
把大米放入锅中煮约20分钟，等大米煮烂时，加入切好的生菜粒、盐和少量油，锅开就可！
在最没胃口的日子，一碗淡雅去火的生菜粥，就像开启你昏睡胃口的魔法门的钥匙。
3、生菜牛肉丸汤
这个汤吃起来特别香，夏天的时候喝这个汤也特别舒服。记得要放葱花！1、水开后放入牛肉丸，煮至牛肉丸浮起
2、加入香油后，放入生菜，水滚后即可关火
3、加盐及葱花La调味
4、生菜鱼片粥
非常有营养，给小宝宝吃，一定要保证没有鱼刺。1、草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味
2、生菜洗净，切丝
3、芹菜去叶，洗净切碎
4、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。
5、倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右
6、最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可
5、生菜拌金针菇
金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富。生菜爽脆鲜嫩，绝配！1、洗好的金针菇放入沸水中焯熟后冲凉备用。
2、生菜洗净后控干水分切细备用。
3、蒜去皮拍扁剁成蒜泥，香菜洗净切小段。
4、把金针菇、生菜放入凉拌盆里，再加入剁好的蒜泥和香菜
5、放入盐、醋、白糖、酱油、味精拌匀。
6、再放入油辣子、香油拌匀即可食用。
生菜绝对是夏天最好的搭配！赶紧做给家人吃！
来源：好豆网、美食天下
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