营养膳食
上周美食分享
上周美食推荐：蘑菇鱼（蘑菇的营养）
蛋白质含量高：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
维生素含量高：每克鲜蘑菇中的维生素C含量高达.28毫克，比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高出2—8倍。它还具有解毒作用，帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外，同时也有良好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称，并且维生素D含量非常丰富，能够很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。
纤维含量高：蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜，可以防止便秘，降低血液中的胆固醇含量，减慢人体对碳水化合物的吸收。
星期一
早餐
香菇肉末番茄米皮、白水鸡蛋
早点
牛奶
燕麦饭、珊瑚豆腐、蚝油肉末西兰花、西红柿洋芋汤
花生米饭、蘑菇烧肉、鲜虾花菜、生菜鸡蛋汤
午点
蔬菜卷
星期二
早餐
青菜鸡蛋汤面
早点
牛奶
午餐
小米饭、胡萝卜红烧肉、豇豆西红柿、番茄笋尖泡蛋汤
午点
红枣花生羹、切片面包
星期三
早餐
紫苏糖卷、八宝粥、白水鸡蛋
早点
牛奶
午餐
玉米饭、茭白烧肉、香菇飘儿白、番茄洋葱炖牛肉
午点
香蕉、苹果
星期四
早餐
三鲜面、白水鸡蛋
早点
牛奶
中餐
芝麻饭、地三鲜、西芹百合炒虾仁、莴笋炖排骨
午点
甜甜圈、冰糖萝卜水
星期五
早餐
芝麻汤圆、盐香豆干
早点
牛奶
中餐
红薯饭、蘑菇鱼、胡萝卜炒肉丝、三彩菠菜
午点餐
冰糖橙、香蕉
本周食谱
■AUTUMN
餐名
星期一
11月23日
星期二
11月24日
星期三
11月25日
星期四
11月26日
星期五
11月27日
早餐
（8:30）
菠菜肉丸面
白水鸡蛋
白菜肉丝粉
南瓜葡萄糕
黑米粥
白水鸡蛋
鹅肉粉
香菇肉丸面
白水鸡蛋
早点
（10:00）
牛奶
牛奶
牛奶
牛奶
牛奶
中餐
（12:00）
小麦饭
糖醋茄丁
蚝油飘儿白
丝瓜肉丸汤
小米饭
花蛤蒸蛋
萝卜烧肉
西红柿油麦菜汤
自助餐
炒意面
白灼虾
土豆烧牛腩
清炒西兰花
大骨萝卜汤
奶油小蛋糕
红薯饭
酱爆肉丁
清炒绿豆芽
肉丝白菜汤
红豆饭
清蒸桂鱼
蚝油素片
排骨炖花生
午点
（15:10）
冰糖雪梨水
蛋挞
柚子
香蕉
红枣银耳羹
盐香豆腐干
柚子
苹果
哈密瓜
香蕉
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
