原来40便士的生菜卖50镑西班牙刮一阵

近日，西班牙恶劣的天气在欧洲蔓延开来，蔬果无收导致英国蔬菜价格迅速上涨。一开始在英国市场只稀缺茄子和小胡瓜，渐渐其他蔬菜也都变得“紧俏”起来。英国超市Morrisons甚至对生菜采取了限购的策略，每个顾客最多买两颗生菜。从前只听过奢侈品限购，但今天，生菜也变成了蔬菜市场中的“奢侈品”！

生菜在英国的常规价格通常是40-50p，如今它却已经身价翻几番。一个来自伯明翰AcocksGrn的卖家Dav在Gumtr上以50英镑的价格卖掉了一箱“新鲜挑选”（FrshlyPickd）的生菜。他表示，一整箱12颗生菜一共50英镑，都是今天早上刚刚挑选的，如果单买的话4.16英镑一颗！因为国家现在缺少生菜，因此根据供应关系，生菜的价格理应适当提高。

英国Morrisons超市表示，生菜现在的成本涨价到1.17英镑，在涨价之前生菜40p就可以买到，是非常便宜的蔬菜。但目前Morrisons因为缺货，不得不在它的家商店中都标示每位顾客限购三颗西兰花和两颗生菜。

英国Tsco超市也限制每位顾客只得购买不超过三颗生菜，网友也纷纷在网上po出其他的商店蔬菜货架抢购一空的照片。

蔬菜危机并不仅仅影响了超市供应，在各大杂货商网站上也有限制供应的提示，商家纷纷表示现在很多蔬菜都无法供应。

一些行业中的专家表示，消费者们可能需要做好生菜，菠菜，西兰花，彩椒，黄瓜，西红柿等等蔬菜短缺的准备，并且柑橘类水果例如柠檬，橙子等等也会面临同样的问题。由于这些蔬果的稀缺，市场上的这些产品将持续处于高价状态，直到今年4月。

购物者今天表示他们对价格上涨和短缺的担忧。来自伯明翰的62岁的克里斯蒂娜·帕森斯（ChristinaParsons）：

“价格一直在上涨，这些超市里的很多东西比几个月前贵了很多。”

23岁的LauraTrantr说：

“我没有意识到西兰花和茄子也受到影响。冰箱将是空的！

来自曼彻斯特南部的Sal，45岁的GP，HazlSwindls说：

“绿皮胡瓜危机影响了我计划用餐的方式。我试图在网上购买蔬菜，但也显示缺货。”

恶劣的天气减少了估计60％地中海地区的的收成，包括意大利，希腊和西班牙的大片菜场都面临问题。西班牙出口商联合会Fpx警告说，欧洲蔬菜将供不应求，直到至少4月初。

正所谓当困难和问题显现的时候，商机也会随之出现！一家花园植物培育商家Wyval就抓住了商机，Wyval声称通过购买并且培育他们的产品“自己动手播种”（growyourown）蔬菜种子，可以满足家庭对于蔬菜的需求，不再依赖于市场，实现自给自足。

一些twittr用户也试图通过在互联网卖生菜的方式“狠赚一笔”。

针对蔬菜紧缺问题，Morrisons和Tsco的发言人纷纷表示，由于西班牙今年蔬果产品收成非常困难，超市会尽可能为顾客提供这些产品，并且会设法和蔬菜市场供应商一起尽快解决这个问题。

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