11种馒头的花样吃法大全,简单易做,让你
而馒头是常见早餐主食之一，特别是北方人，吃馒头就跟南方人吃米饭一样。
但作为一个爱美食、懂生活的吃货，你是怎么吃馒头的？配粥配炒菜还是配咸菜？那你可低估馒头的魅力了！其实只需要将馒头切好，加点最常见的食材，鸡蛋或应季蔬菜，再加上调味料，通过简单几步就能将馒头大变身。今天给你们推荐11种馒头的花样吃法大全，简单易做，让你的白馒头完美逆袭！有咸有甜，既能当快手早餐，美味下酒菜，还能做成王牌小零食！而且做法毫无难度！馒头单一的口感和营养实在让你爱不起来？快来试试这几个馒头新吃法吧！学会了，馒头也能成为家里的抢手美食！孜然炒馒头
食材清单
馒头2个/青椒半个/盐适量
孜然粉1勺/辣椒粉1勺/油适量
做法步骤
1、馒头青椒切块备用，炒锅内放入适量油，比炒菜的量多点，小火放入馒头丁快速翻炒
2、一直小火翻炒，加入青椒一块翻炒，炒至馒头表面成为金黄色
3、一边颠锅一边撒入盐、孜然粉、辣椒粉（根据自己口味）
4、翻炒均匀，每一粒都粘上孜然、辣椒粉。出锅
花式烤馒头
食材清单
馒头2个/培根4片/鸡蛋1个
马苏里拉芝士50克/小葱少许
做法步骤
1、培根切成小段；鸡蛋取蛋黄，打散；小葱切碎
2、馒头纵横交错地划开，但不要切段。把培根塞到馒头里，再用马苏里拉芝士把缝隙填满
3、馒头表面刷蛋黄液，撒适量小葱碎
4、放入预热好的烤箱，上下火度，中层烘烤20-25分钟即可
黑芝麻馒头汉堡
食材清单
丘比沙拉酱4大勺/黑芝麻馒头2个
火腿肉片2片/西红柿适量/生菜适量
做法步骤
1、馒头切薄片，放入热锅中，当一面上色后，翻面，把另一面也加热至微黄色
2、馒头片上涂一层沙拉酱，放一片西红柿
3、再放上生菜和火腿片顶部抹一层沙拉酱
4、最后用馒头片封顶。
馒头鸡蛋黄片
食材清单
蛋黄4个/馒头2个
豆瓣酱适量/香葱适量
做法步骤
1、所有食材准备好待备用
2、馒头切成片，不用太薄，在馒头的中央盖出小圆形
3、热油起锅调至小火。放入馒头片。把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮
4、蛋黄焦至5成熟，涂上豆瓣酱撒上葱花即可
快手烤馒头
食材清单
馒头2个/火腿肠2根/小葱3根/盐少许
马苏里拉芝士50克/孜然粉少许
做法步骤
1、馒头切小块，火腿肠切丁，小葱切碎。所有食材均匀地撒在烤碗里
2、放入预热好的烤箱，上下火度，中下层烘烤15分钟，表面微焦即可。
椰香鸡蛋馒头片
食材清单
馒头4个/鸡蛋2个/椰子油适量
做法步骤
1、取2个鸡蛋，打入碗中，用筷子打散
2、把锅烧热，加入适量椰子油
3、馒头切片，裹上蛋液，摆放入锅中，小火慢煎
4、中途要翻面哦，煎到两面金黄即可
什锦炒馒头
食材清单
馒头2个/红肠1根/山鸡蛋3个/青椒半根
红椒半根/洋葱小块/葱小段/盐适量
胡椒粉适量/花生油适量
做法步骤
1、鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。把馒头切丁倒进蛋液浸泡下
2、锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出
3、再倒入少许的油，倒入葱段，辣椒段，红肠粒翻炒下
4、将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可
香脆馒头粒
食材清单
馒头1个/鸡蛋1个/XO酱少许
生抽适量/白醋适量
做法步骤
1、将冷馒头切粒，或是切片也可以
2、鸡蛋打散，加少许的胡椒粉，然后再将馒头粒加入，让馒头粒裹吸住蛋液
3、然后锅里加油，将裹好蛋液的馒头粒下锅，小火煎至馒头粒表面脆香就可以
4、然后吃的时候配入个人喜欢的酱汁就可以，我用了生抽，白醋，XO酱
馒头版小披萨
食材清单
玉米粒20g/大馒头2个/红椒粒10g
豌豆粒10g/马苏里拉奶酪g/番茄酱适量
做法步骤
1、馒头切成薄片，红椒切粒，玉米剥粒，豌豆洗净全放入水中焯水2分钟捞起待备用。（为了更加美观可以选择购买圆状大个的北方馒头）
2、馒头切片后涂抹一层番茄酱，馒头片上撒上准备好的玉米粒、红椒粒、豌豆粒，再用保鲜袋胶剪成小口剂上番茄酱
3、在表层撒上马苏里拉芝士，黄金烤盘铺上油纸，再把披萨放油纸上
4、烤箱上下火度预热10分钟，再进行烘烤约15分钟即可，出炉后可以趁热吃
煎馒头三明治
食材清单
馒头几片/培根1片/鸡蛋2个
西红柿几片/奶酪1片/黑胡椒粉少许
黄油15克/千岛酱少许
做法步骤
1、准备好各种材料，平底不粘锅，小火，融化黄油，将切好的馒头片均匀蘸满黄油
2、小火煎到两面焦黄，取出稍晾凉备用，煎馒头片的同时，小火煎熟培根
3、晾馒头片的同时，小火煎蛋和洋葱圈。煎蛋上可洒少许黑胡椒粉
4、开始组合：煎蛋放在馒头片上，铺上西红柿片，培根。喜欢千岛酱的可以涂少许
5、放奶酪片和洋葱条。有生菜叶的也可以放
6、再盖上一片馒头片，直接拿着吃就行了
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