冬天适合种什么蔬菜还在烦恼,不如来看看这

冬天到了，天气逐渐寒冷，多地气温降到了个位数，这样的天气下很多蔬菜都不能正常生长，想要种植条件也比较苛刻，而且最近的蔬菜价格也涨了不少，自己种菜当然更好不过了，在如此时节，种什么好呢？

冬季种菜最好是选能适应寒冷的，最好呢还有不错的收益，不论是自己吃还赚钱都可以，今天就给大家推荐几种，一起来看看吧，别让土地空在那里。

第一种、菠菜

菠菜最近可以说是非常出名，价格贵过了猪肉，而且菠菜可是耐寒蔬菜的代表之一，就算是零下几度也能发芽，产量也还不错，加上菠菜的口感好，营养价值高，冬天种菠菜的话是非常不错的选择。

第二种、生菜

生菜是一年四季都不能少的蔬菜，而生菜本身比较耐低温，所以冬天的时候种也可以，生菜生长快、产量高，基本不愁销售，不论是自己吃，还是卖都可以。

第三种、香菜

香菜也是耐寒蔬菜，以前基本每家每户的院子里都会种上一些，到了冬天聚会吃火锅的时候用得上，而到了现在香菜也是大家过年要买的年货之一，赶在霜降后种植，过年前就可以上市售卖了。

最后一种、萝卜

不论是白萝卜还是胡萝卜都可以，它们是半耐寒的蔬菜，不会被寒冬的气温影响生长，到了快过年的时候就上市，那会儿家家都会炖萝卜汤，喝上一碗别提多美了，而且萝卜产量非常高。

总体来说，虽然冬天低温会影响很多蔬菜生长，不少品种都需要用到温室大棚来种植，可就算没有大棚，还是有一些蔬菜是可以种植的，大家冬天都喜欢吃什么蔬菜呢？