入秋后,它是脂肪克星,3块钱可以炒一

炎热的夏天已经过去，凉爽的秋天是收获的季节，一点也不假，立秋之后气温没有那么热了，大家的胃口都变的好起来了，近日身体又收获了不小，长标了，好不容易在夏天瘦下来，不想一个秋天又变成圆球形啊···可不能再大吃大喝了，每天吃一点点只为了纤细的身材，我家老公可不是这样，立秋之后胃口都变的好多了，每天都吃很多，但是他吃不胖，这是为什么呢？因为他上班辛苦啊，脂肪消耗快。可我就不一样了，每天吃吃喝喝的，不过也好在我会吃，是属于怎么吃都不会胖的那一类人了。

有些人为了减肥，很多人选择节食或者选择运动，最后的效果可能都不尽人意。我觉得减肥最重要的一点是吃什么，你吃的食物就决定了你能否瘦下来的关键。那么今天就向大家推荐一道蔬菜，3块钱就可以炒一大盘了，它被大家称作脂肪的克星，听到它被大家这么形容，相信大家也应该能想象到这种菜的减肥效果了吧，这个蔬菜口感也是非常不错，9月刚刚上的时令蔬菜，我家隔三差五吃这菜，老公跟孩子也非常爱吃，你要是想瘦身的话，常吃这个菜相信很快能够起到很明显的效果了。下面我们一起来看看见识下这个菜的妙处。

众所周知吃生菜很减肥，但是这种蔬菜比生菜更减肥且营养价值要高于生菜，它就是油麦菜了，油麦菜的色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，在我国的餐桌上是比较常见的。为什么说它能减肥呢？它含有的植物纤维素，能增加人们的饱腹感，也能促进人体内毒素的排出，更能加快肠胃蠕动，加快新陈代谢，平时经常食用可以起到良好的减肥作用，所以说它是脂肪的克星一点都不为过。

油麦菜中含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。油麦菜之所以这么受欢迎是因为它低热量、营养高，而且还有降低胆固醇、清燥润肺等功效。今天给大家介绍一道清炒油麦菜，两分钟妥妥的上桌了。

准备好新鲜的油麦菜，尽量择选嫩一点的油麦菜，这样吵出来的油麦菜，口感会好一些，首先把油麦菜放在水里泡几分钟，这样能把残留在叶子里不明残留物泡走，油麦菜洗净后，热锅，倒油，放蒜末爆香，放入油麦菜，因为油麦菜容易熟，所以要快速翻炒，最后放盐、加入适量的蚝油炒均匀。不用两分钟时间，一道蒜蓉油麦菜就可以上桌了。

大家可以算一下，做这道菜从准备工夫到做好上桌，一共耗时不会超过5分钟的时间，所以做这道菜还是挺简单方便快捷的，是家常菜更是一道懒人菜，适合上班族的朋友，关键是这道菜还能够起到减肥清肠的作用，所以大家平时多做些吃还是非常有必要的。