大连抽检16种蔬菜质量安全，农药残留最严
近日，大连市食品药品监督管理局通报了年12月份市场销售食用农产品质量安全监督抽检情况，在16种、个蔬菜样品中，14个样品不合格，合格率92.82%，其中9个韭菜样品农药残留超标！
本次抽检了全市15个区市县（先导区）的6处批发市场、7处农贸市场、4处商场超市，抽取市场销售的大白菜、小白菜、菠菜、韭菜、蒜薹、茼蒿、韭菜、油菜、芹菜、香菇、萝卜、葱、姜、蒜等16种蔬菜样品个，检测项目包括甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、百菌清等27项农药残留。
经大连市食品检验所检验，个样品合格，14个样品不合格，合格率92.82%。不合格原因是9个韭菜样品腐霉利超标，2个芹菜样品和1个油菜样品毒死蜱超标，1个芹菜样品甲拌磷超标，1个葱样品涕灭威超标。
不合格样品
样品
名称
受检
单位
受检单位地址葱大连果菜批发市场小庄蔬菜批发部大连市甘井子区南关岭西洼街号韭菜大连市双兴综合批发市场谢文蔬菜行大连市西岗区双兴综合批发市场韭菜大连三八商城红和蔬菜经销部大连市中山区三八商城三号楼22号韭菜普兰店市雪苑商城李新蔬菜摊点普兰店市雪苑商城韭菜大连花园口经济区梁晶蔬菜摊大连花园口经济区鑫红利农贸市场61号摊位韭菜大连长兴岛临港工业区长兴大市场健华蔬菜类摊点大连长兴岛临港工业区长兴大市场韭菜大连市旅顺口区凤玉蔬菜商店大连市旅顺口区水师营街道人和市场韭菜长海县大长山岛镇姜华蔬菜销售摊长海县大长山岛镇长海商场一楼韭菜庄河市治刚蔬菜批发部庄河市蔬菜批发市场韭菜瓦房店市中心菜市场德香蔬菜摊点瓦房店市中心菜市场芹菜普兰店市雪苑商城李新蔬菜摊点普兰店市雪苑商城芹菜大连市旅顺口区刘贺蔬菜商店大连市旅顺口区水师营街道人和市场芹菜长海县大长山岛镇姜华蔬菜销售摊长海县大长山岛镇长海商场一楼油菜普兰店市雪苑商城李新蔬菜摊点普兰店市雪苑商城从销售场所来看，抽检批发市场样品78个，不合格样品4个，合格率94.87%。农贸市场样品91个，不合格样品10个，合格率89.01%。商场超市样品26个，合格率%。商场超市样品合格率相对高于批发市场、农贸市场。
市食品药品监督管理局已将此次监督抽检不合格报告送达14户被抽检业户，14户均未提出复检申请。相关区市县市场监管部门已对涉嫌销售不合格食品的经营者依法立案调查。
名词解释腐霉利又称二甲菌核利、速克灵、必克灵、扫霉特、克霉宁、是一种低毒、高效杀菌剂，主要用于防治黄瓜、西红柿、菜豆、韭菜等多种蔬菜的灰霉病、菌核病等。
根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB-）规定，韭菜中腐霉利最大残留限量为0.2mg/kg。
食用农产品消费提示1选择正规途径消费者应尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应主动索要并保存好购货票据。为保证鲜活农产品的营养和安全，建议按需购买、尽快食用。
2尽量分开保存农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。
3浸泡清洗很重要果蔬食用前要经清水浸泡后冲洗干净，以有效降低果蔬中的农药残留量。
4肉类、海鲜要充分加热食用肉类和水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。
5局部腐烂果蔬要慎食不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品，以及局部腐烂的果蔬中没有腐烂的部分，以防止残留的有害物质侵入人体。
小伙伴们还在担心从市场上买回来的菜有农药残留吗？不如自己动手种植吧！这8种蔬菜（包括白菜、芹菜）不但可在家栽种，而且能不断反复再种。种得好的话，以后就能自给自足！除了省钱，更重要的是健康呢。
1、大葱您可以留下一寸左右长、附着根部的大葱，放置在一个盛有少许水的小玻璃杯子中，将杯子放在光线充足的房间，大葱便能长起来。
2、大蒜当大蒜开始发芽，你可以把它们放在玻璃杯中加用少量水种植。大蒜牙本身的味道较大，蒜苗淡一点，添加到沙拉，意大利面等会有不错的效果。
3、白菜将白菜根端浸在水中，并放置在光线良好的地方。大约一两周内，你就可以将它移植到土壤中，让它长出新的菜叶。
4、胡萝卜把胡萝卜的顶部用少量水分养着，放置在光线充足的窗台就可长出萝卜苗，很适合用来加入沙拉中。
5、罗勒（七钱插、金不换、九层塔）
剪出3至4英寸长的连茎的罗勒，放入一杯水中并将其置于阳光能直照的地方。当根长到约2英寸长时，就可换在花盆中种。
6、芹菜切出芹菜底部，将其放置在一个浸水的碟子或小碗中，提供足够的阳光。当叶子开始在中间长出来，就可将芹菜转移到土壤中。
7、生菜把生菜头浸在1/2英寸的水中。每天灌水令水位保持大约1/2英寸。几天后，根和新叶就会长出，到时就可移植入土壤中。
8、芫荽（香菜）将芫荽茎部放入水中它便会增长。当根部长得足够长度，就可栽种在花盆中，记着保持充足光线，约一个后就能长出一颗完整的芫荽。
来源：大连日报、半岛晨报、全球美食
新疆白癜风医院北京白癜风手术| |
