锅内放少许盐糖和油

1、生菜洗净,备用

5、倒入锅中,小火慢慢煮

简单2步教你快速剥蒜瓣——蚝油生菜

本文小狐狸君君,点击查看他的博客

3、捞出沥干,均匀铺在盆内

1、切掉蒜瓣屁股 2、用刀拍一下蒜瓣

http://hb.sina.com.cn 2012-06-28 10:31:09 新浪博客

4、一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉、两勺糖、2个蒜瓣的蒜末、一勺料酒、两勺水调成汁

2、加入生菜焯烫1分钟

ps:仅限于要剁的拌蒜,如果想要完好无缺的蒜瓣那不能用此方法

蚝油生菜

材料:生菜、盐、糖、油

调味料:耗油、生抽、淀粉、糖、蒜末、料酒

做法

>>正文

6、煮至汤汁浓稠,然后把汤汁浇在铺好的生菜上即可锅内放少许盐、糖和油,加冷水,大火煮开

做法:

此时你会发现蒜皮自动脱落,然后该干嘛干嘛,该切的切,该剁魔音冰冻生菜的剁

每次做菜剥蒜瓣一直是我头大的事,一个两个还好,多的话对于我这个没有指甲的人来说,真的很疼啊,现在我发现了剥蒜瓣的好方法,这个方法还是姨妈教我的呢

方法就是: