夏季菜谱家常菜做法蚝油生菜材料:生菜 1

做法:

3、然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水

6、加入蚝油、白糖和水淀粉,烧开后淋在生菜上即可

5、放刚才炒好的肉丝,继续翻炒,加入尖辣椒和香菜煸炒;

7、盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味,撒上葱蒜末,在葱蒜末上淋少许热油即可

4、炒锅烧热放入植物油,稍微热后下葱姜蒜末,辣椒圈编出香味;

3、放入鲫鱼,鲫鱼上放葱段、姜、蒜、大料、花椒;

1、鲫鱼挖鳃去鳞,清洗干净,加入约1大匙的料酒淋在鱼身和鱼腹中,腌制十分钟,黄豆酱加入清水调稀;

香辣肉丝

3、锅烧热,倒底油;下肉丝翻炒变色后盛出;

1、茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈;

2、大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点),烧一锅开水,放1小勺盐>>>菜谱家常菜做法 4菜生菜岛 粉红事件吃了不生病

6、这个时候开始熬葱油:炒锅入多油 将葱段放入小火煎 最好是用葱白来做 香味足又不容易焦黑至香味出来 葱段微黄即可 捞出葱段弃

5、下肉末炒散至变色,下茄条煸炒;

材料:生菜 1棵 蚝油 2汤匙 食盐1小勺 蒜 5克植物油 玉米淀粉5克 水适量 白糖1/2小勺

3、面条煮至外软内硬又不会觉得生的状态 口感才会劲道 煮面条的时间视个人所选面条的粗细来定

1、生菜洗干净沥干水备用

2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉;>>>17大家常菜对身体有害 不可吃

2、肉丝用料酒、淀粉、生抽腌制一下;取小碗把调味料b混合成汁待用;

夏季菜谱家常菜做法

肉末茄子煲

5、再浇上黄豆酱汁;

材料:鲫鱼两条(约750克) 葱2段 姜 冰冻生菜3片 蒜 4瓣 大料1粒 花椒 10粒 料酒 30毫升 黄豆酱30克 白糖10克 盐 2克 油30毫升

菜谱家常菜做法

2、面条在锅中的水烧滚后在下入 用筷子拨散以免黏在一起 加入半勺盐 这样可以保持面条的韧性

洋葱油拌面

4、煮好的面条要立刻捞出 过凉水 最后再过一次凉白开水 沥水 加入橄榄油把面条拌匀

1、干虾米洗净 浸泡一会儿后 沸水滚一道备用

4、锅内再次倒底油,放葱丝、红辣椒丝炒香,加少许花椒粉;

4、鲫鱼身上均匀浇上料酒;

6、放调好的汁,翻炒几下即可出锅

5、加老抽酱油一小勺、一点生抽 用筷子拌面 使面条均匀上色 再把熟开洋放在面条上

5、另起锅,放少许植物油烧至五成热,放入蒜末爆香

材料:茄子 肉末 葱姜蒜 干辣椒 料酒 盐 生抽 老抽 白糖冰冻生菜装扮 醋

做法:

做法:

3、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟;

做法:

7、盖上锅盖,轻松等待美食完成吧!

材料:猪里脊肉 250克 香菜一把(约200克 尖辣椒1根 红尖椒2小根 大葱适量 a:淀粉1小匙 料酒 1大匙 生抽 1大匙 b:生抽1大匙 老抽1/2大匙 盐1/2匙 糖1/2小匙 清水1大匙 c花椒粉少

2、捷赛自动烹饪锅里倒入底油;

6、往锅里加入500毫升的凉水;

6、调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀,盛入陶瓷煲中;

1、猪里脊肉洗净切细丝、香菜洗净切段;尖辣椒、红辣椒、大葱洗净改刀切丝

蚝油生菜

做法:

4、焯好的生菜摆入盘中待用

7、最后一步 把刚熬好的葱油浇上去 “兹啦”一声 完全拌开 一碗喷香的开洋葱油面就诞生了

黄豆酱焖鱼

材料:面条 葱 橄榄油 干虾米等

家常菜谱