各种蔬菜的图片及营养价值
番茄
性味归经：
性微寒，味甘、酸，归肝、胃、肺经。
主要功效：
常吃番茄可以滋养肌肤、降脂降压、利尿、防癌抗衰，还对保护心血管健康有帮助。
适宜搭配：
番茄+白糖：增进食欲
番茄+鸡蛋：美容、滋补
不适宜搭配：
番茄+猪肝：破坏维生素C
番茄+鳕鱼：破坏铜的吸收
生菜
性味归经：
性凉，味甘、苦，归胃、膀胱经。
主要功效：
经常食用能刺激消化、增进食欲、消炎、利尿、催眠、镇痛。
适宜搭配：
生菜+海带：促进铁、钙的吸收
生菜+豆腐：清热解毒
生菜+大蒜：减肥瘦身、美白肌肤
油菜
性味归经：
性平，味辛、甘，入肝、脾、肺经。
主要功效：
可促进血液循环、散血消肿、促进肠胃蠕动、辅助治疗便秘、增强机体免疫力。
适宜搭配：
油菜+香菇：促进排毒，帮助减肥
油菜+虾仁：促进对钙的吸收
油菜+豆腐：润燥生津，清热解毒
不适宜搭配：
油菜+南瓜：破坏维生素C
西兰花
性味归经：
性凉，味甘，归肺、大肠经。
主要功效：
抗癌、增强肝脏的解毒能力、提高机体免疫力、降血糖
适宜搭配：
西兰花+鸡肉：提高机体免疫力
西兰花+猪肉：消除疲劳
西兰花+糙米：防衰老、抗癌
西兰花+香菇：抗癌、防衰老
西芹
性味归经：
性凉，味甘，归肺、胃、肝经。
主要功效：
对防癌、补血、将血压、防治动脉硬化有辅助作用。
适宜搭配：
西芹+百合：润肺止咳、清心安神
西芹+西瓜：消除水肿、降压
西芹+花生：降脂降压
不适宜搭配：
西芹+螃蟹：影响B族维生素的吸收
菠菜
性味归经：
性寒，味甘、淡，归肠、胃经。
主要功效：
可助消化、保护视力，对防治痔疮、便秘、夜盲症、口角炎、口腔溃疡和缺铁性贫血等有益。
适宜搭配：
菠菜+海米：补肾壮阳、养血润燥
菠菜+海带：对骨骼和牙齿有益
菠菜+鸡蛋：有利于维生素B12的吸收
不适宜搭配：
菠菜+豆腐：影响钙的吸收
白菜
性味归经：
性凉，味甘，归脾、胃经。
主要功效：
能润肠、排毒、助消化、护肤养颜，可抑制致癌物亚硝胺的形成，有防癌抗癌作用。
适宜搭配：
白菜+鲫鱼：防治水肿
白菜+奶酪：防治骨质疏松
白菜+瘦肉：消除疲劳
不适宜搭配：
白菜+黄瓜：破坏维生素C
圆白菜
性味归经：
性平，味甘，归脾、胃经。
主要功效：
能吸附胆固醇，杀菌消炎，消除亚硝酸胺的突变作用，有一定的防癌抗癌作用。
适宜搭配：
圆白菜+木耳：增强免疫力
圆白菜+紫菜：保护心脏，解毒
圆白菜+竹笋：促进血液循环
圆白菜+猪肉：消除疲劳
紫甘蓝
性味归经：
性平，味甘，归脾、胃经。
主要功效：
能防癌、抗衰老、抗氧化、杀菌消炎、增进食欲、促进消化、防治便秘。
适宜搭配：
紫甘蓝+酸奶：美容润肤
紫甘蓝+辣椒：促进肠胃蠕动
紫甘蓝+虾：提高免疫力
紫甘蓝+猪肉：促进生长发育
黄瓜
性味归经：
性凉，味甘，归肺、胃、大肠经。
主要功效：
可清热解渴、利尿解毒、滋润皮肤，还可抑制糖类物质转化为脂肪，具有减肥功效。
适宜搭配：
黄瓜+木耳：减肥，排毒
黄瓜+蜂蜜：润肠通便
黄瓜+苹果：促进肠胃蠕动，帮助消化
不适宜搭配：
黄瓜+青椒：破坏维生素C
苦瓜
性味归经：
性寒，味苦，归心、肝、脾经。
主要功效：
可消炎退热、清心明目、提高机体免疫力，还具有良好的降血糖作用。
适宜搭配：
苦瓜+竹笋：清热解毒，预防贫血
苦瓜+鸡蛋：保护骨骼和血管
苦瓜+瘦肉：促进铁的吸收和利用
不适宜搭配：
苦瓜+黄瓜：破坏维生素C
彩椒
性味归经：
性热，味辛，归心、脾经。
主要功效：
促进血液循环，有效燃烧脂肪，加快新陈代谢，帮助减肥，还能增进食欲、帮助消化。
适宜搭配：
彩椒+蘑菇：抗氧化，防癌
彩椒+山药：健脾养胃
彩椒+胡萝卜：提升免疫力
土豆
性味归经：
性平，味甘，归胃、大肠经。
主要功效：
能促进脾胃的消化功能，促进人体排除多余的钠元素，防止血压升高，降低脑卒中的发病率。
适宜搭配：
土豆+牛奶：促进钙的吸收
土豆+牛肉：保护胃肠道健康
不适宜搭配：
土豆+柿子：容易形成结石
山药
性味归经：
性温，味辛，归肝、肺经。
主要功效：
能使肌肤光滑细致，增强血管弹性，预防心血管疾病，可降血压，健胃。
适宜搭配：
山药+大米：健脾益胃
山药+排骨：改善体质，消除疲劳
山药+莲子：滋阴补肾，养心健脾
山药+羊肉：滋阴润燥，避免上火
洋葱
性味归经：
性温，味辛，入肝、肺经。
主要功效：
可增进食欲，促进消化，提高免疫力，还能消除体内自由基、降血压、预防血栓形成。
适宜搭配：
洋葱+苦瓜：提高免疫力
洋葱+猪肉：滋阴润燥
洋葱+鸡蛋：防老抗衰
洋葱+牛肉：温补肝肾
白萝卜
性味归经：
性凉，味辛、甘，归脾、胃经。
主要功效：
可助消化，减少粪便在肠道内的停留时间，预防大肠癌，还能清热降火、止咳化痰。
适宜搭配：
白萝卜+羊肉：滋补养气
白萝卜+豆腐：提高营养价值
不适宜搭配：
白萝卜+橘子：抑制甲状腺功能
白萝卜+人参：影响人参的滋补作用
胡萝卜
性味归经：
性平，味甘，归肺、脾经。
主要功效：
可辅助治疗夜盲症，还能增强机体免疫力、抗氧化、防治糖尿病并发症。
适宜搭配：
胡萝卜+牛肉：促进类胡萝卜素的吸收
胡萝卜+菠菜：保护心血管，防止中风
不适宜搭配：
胡萝卜+白萝卜：破坏维生素C
胡萝卜+青椒：破坏维生素C
莲藕
性味归经：
性寒，味甘，归心、脾、肺经。
主要功效：
可补血益气、清热消烦，增强免疫力，还有止血、散瘀作用。
适宜搭配：
莲藕+猪肉：强身健体
莲藕+糯米：补气养血
莲藕+百合：止咳润肺
莲藕+冰糖：健脾开胃
菜花
性味归经：
性凉，味甘，入肾、脾、胃经。
主要功效：
可强健身体、提高免疫力、防癌抗癌，促进肠胃蠕动，缓解便秘。
适宜搭配：
菜花+耗油：健脾开胃
菜花+鸡肉：补脑、益气、壮骨
菜花+玉米：防癌抗癌
不适宜搭配：
菜花+猪肝：降低人体对铁的吸收
南瓜
性味归经：
性温，味甘，归脾、胃经。
主要功效：
能消除体内有害物质，控制血糖升高，抗氧化，妨碍抗癌。
适宜搭配：
南瓜+山药：强肾健脾
南瓜+糙米：预防贫血
南瓜+牛肉：增强人体免疫力
不适宜搭配：
南瓜+羊肉：可引发胸闷、腹胀
红薯
性味归经：
性平，味甘，归脾、肾经。
主要功效：
有助于预防心脑血管疾病，促进肠胃蠕动、预防便秘和肠癌。
适宜搭配：
红薯+大米：健脾养胃
红薯+白菜：减少胃酸
红薯+牛奶：强心护肝
不适宜搭配：
红薯+柿子：容易导致胆结石
丝瓜
性味归经：
性凉，味甘，入肺、肝经。
主要功效：
能防止皮肤老化，润肤去皱、增白，还可调经活血、抗病毒、抗过敏。
适宜搭配：
丝瓜+鸡蛋：清热润燥、补血
百合
性味归经：
性微寒，味甘，归肺、心经。
主要功效：
能润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、凉血止血。
适宜搭配：
百合+莲子：清心安神
百合+芹菜：润肺、清心
百合+银耳：清热消暑
百合+大米：滋阴润燥
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