美食DIY蚝油生菜

　 　　　　　　

蚝油生菜

　　　　　　食材

生菜、蒜、酱油、蚝油、白糖、生粉、清水

　　　　　　具体步骤　　　　　　1

将生菜洗净待用，蒜切细，尽量细一些；

　　　　　　　　　　2

在锅中倒入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟；

　　　　　　　　　　3

将锅中烫熟的生菜捞出滤水备用；

　　　　　　　　　　4

热锅少油，放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合。

　　　　　　5

把调好的汁淋在生菜上即可。

小贴士

1、勾芡用的生粉一定要少，水和生粉的比例1:20，这个比例也是大概的，反正生粉要少，水要多一点。2、生菜烫的时间要短，建议用圆生菜，那种生菜做沙拉用得多一些，叶子比较白口感脆，但是一般市场都没有销售的。3、蚝油、生抽、白糖（2:1:1）。

　　　　







































北京哪里医院看白癜风比较好
北京白癜风医院哪里最好

　 转载请注明原文网址：http://www.hyeechina.com/sccp/3642.html