台湾夜市你可能吃错了这才是quot

　 每逢暑假胖三斤！没逛过台湾夜市，你都不好意思说去过这里！夜市可是体验台湾夜生活的第一站哦。上百种小吃让你眼花缭乱？别急，跟我们试试台湾本地人最爱的传统小吃，领略纯台湾味道吧！01夏季，一离开有冷气的地方，就立刻汗流浃背，这个时候吃上一碗剉冰真的是夏天最过瘾而且一定要做的事情啦！而剉冰也是各地各有特色，雪泥冰、棉花冰、挫冰，是不是也很容易让大家傻傻分不清楚呢？挫冰消暑好伴侣02不管是牛、羊、猪、鸡还是海鲜等食材，只要上火一烤靠着老板对火候的完美掌控锁住料理原味，加上小当家说最重要的酱汁，绝对让你意犹未尽！而且每串份量不多，不影响吃其他东西的胃口！烤串炭烧料理03将瘦肉、肥肉还有鱼浆，以一定的比例搅拌后捏成颗粒状投入沸汤内煮熟，就是现在看到的肉羹啦！天气冷的时候来碗勾了薄芡、加了香菜、笋丝的羹汤，再加入辣椒酱和醋的提味就更带劲了，吃完大汗淋漓也是相当过瘾！肉羹辣油乌醋04一整排新鲜肥美的的偌大蚵仔在铁盘上煎的滋滋作响，实在太吸引消费者情不自禁的掏开荷包了，完成后再淋上特制酱汁，恰到好处的调味不腻不淡，无怪乎抢占人气！蚵仔煎外酥内滑05比脸还要大的鱿鱼，不管是油炸、炭烤都美味！一口咬下，满口都是鱿鱼的腥味鲜味与自然的甜味，实在是会让人陶醉在其中呢！更有台湾特有的鱿鱼包饭哦！鱿鱼大海的鲜味06想吃什么自己夹，数十样的种类随你选，经过长时间的卤制，每一样都卤得相当入味，不过青菜类最好尽快吃掉，不然越慢吃会有喷火龙的错觉！至于豆腐、豆干，就可以让它慢慢吸收酱汁的精华，最后再豪迈吃掉！卤味精华在卤汁07天气渐渐变热，想来碗台式甜品吗？那古早味的豆花一定是你不容错过的选择，充满黄豆味的豆花、货真价实的配料加上一大匙的黑糖熬的糖水，以及各种豆豆和芋圆，让人不得不佩服台湾人混搭的智慧。豆花传统好味道08到夜市去买刚出炉的葱油饼来吃，光是看着热气蒸腾的样子就多了一份热情的感觉，酥脆略带嚼劲的外皮，加上葱与蛋完美的完美组合，真的是每口都满足、越吃越涮嘴啊！葱油饼最有嚼劲09常说一家烤肉万家香，但是如果你是在卖臭豆腐可就不同了，不管是炸是煮是蒸，万里飘“臭”的味道，也是会引人食指大动的啊！尤其是再搭配上泡菜、蒜泥或是酸菜、辣油，绝对是让人口水直流，吃过之后迷上它的好！臭豆腐泡菜加分10好吃大肠包小肠一定都会是夜市里的焦点，烤香肠香气四溢，米肠剖半夹上点生菜再夹香肠，也可以吃得饱，是台湾人很喜欢的小菜。大肠包小肠香酥







































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