_马齿苋（马生菜）的功效与作用！
?马齿苋（马生菜）的功效与作用！
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马齿苋（学名：PortulacaoleraceaL.）一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期月，果期月。
保健作用1.五行草历代的本草书中对马齿苋是这么描述的：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”有的人熬夜后眼睛会发红，吃点马齿苋就可以好转。
有些年纪轻轻就长白头发的人，不要怀疑自己肾虚或是未老衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。
2.长寿菜马齿苋又有别名叫长寿菜。在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
3.治皮肤病马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。
4.肠道清洁剂痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些肠道病都属于马齿苋治疗范畴，受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着，尤其是适合调理细菌性肠炎和细菌性痢疾。
5.前列腺炎.食疗新鲜马齿笕克洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。一周即愈。
6.杀菌排毒.食疗锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。
下面介绍马齿苋的各种做法认识与选购营养功效泡椒马齿苋
马齿苋菜干鲜肉水饺
马齿苋团子
马齿苋蒸腊肉
水豆豉拌马齿苋
炒马齿苋
马齿苋馒头
蒜香马齿苋
凉拌酸辣马齿苋
蒜泥麻汁马齿苋
马齿苋蒸菜
马齿苋汤米粉
马齿苋薏米粥
肉丝马齿苋汤面
炝拌马齿苋
凉拌马齿苋
芥香马齿苋
辣炒马苋菜
马齿苋馍
马齿苋饼
蒜蓉马齿苋
马齿苋通吃
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