4款不同做法的水果沙拉合集

沙拉大餐好清爽，不会油腻腻，还能减肥，还可以一次过吃很多种水果，满足一下吧！

1.鲜虾芒果沙拉

用料：

新鲜基围虾，芒果，姜片，葱，料酒，盐，沙拉酱

做法：

1.虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干。

2.锅内水煮开，加姜片，葱，料酒，盐，稍煮一会。

3.倒入虾仁煮开，变色后立即关火。（虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩。）

4.虾仁沥干水分，放凉备用。

5.虾仁加沙拉酱，拌匀。

6.虾仁装盘，加上切丁的芒果。

2.夏日黄桃沙拉

用料：

黄桃两个，旱黄瓜一根，生菜一把，芦笋几根，蔓越莓干，橄榄油3大勺，红酒醋一大勺，盐一小勺，黑胡椒粉半小勺

做法：

1.所有原料洗净，黄桃切成半月型，旱黄瓜用削皮器削成长薄片

2.芦笋放入开水中烧两分钟捞出过凉水

3.切好的蔬菜黄桃都放一起，倒入调好的油醋汁（橄榄油和红酒醋3:1在加少许盐和胡椒粉）拌匀，最后撒上蔓越莓干即可。

3.草莓酸奶沙拉

用料：

草莓、葡萄干、苹果、橙子、酸奶

做法：

1.准备材料，草莓、葡萄干、苹果、橙子、（柠檬装饰用）、酸奶。

2.草莓不要去蒂，用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

3.苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。

4.橙子切削块，与草莓、苹果、葡萄干混合。

5.倒上酸奶拌匀即可。

6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

4.牛油果圣女果鸡蛋沙拉

用料：

圣女果10颗，牛油果1个，鸡蛋一个，柠檬1/4个，芹菜（可不放），黑胡椒

做法：

1.牛油果切好，撒上柠檬汁防止被氧化。

2.煮鸡蛋，随便圣女果和芹菜过水煮一下，大概30秒

3.圣女果剥皮，牛油果切小块，鸡蛋切小块，放盘

4.最后撒上胡椒粉，OK