一个动作测你的年轻指数教你做好吃的蒜蓉

　健康测测年轻指数一起来试试吧~

双手下垂紧贴身体两侧，闭上眼睛，用一只脚站立，然后默念数字，根据保持站立姿势的不倒时间，来判断自己的老化程度。

判断标准：

9.9秒（数9下）——

男性生理年龄为30～39岁，

女性生理年龄为40～49岁；

8.4秒（数8下）——

男性生理年龄为40～49岁，

女性生理年龄为50～59岁；

7.4秒（数7下）——

男性生理年龄为50～59岁，

女性生理年龄为60～69岁；

5.8秒（数6下）——

男性生理年龄为60～69岁，

女性生理年龄为70～79岁。

根据自己的实际年龄取对应秒数（比如你是45岁的女士，那么你应该能站9秒），如果不及格，则是衰老速度加快，年轻指数不足。

如果自己坚持的时间大大超过实际年龄对应的秒数，那对应的生理年龄，就是你的年轻指数了。

你坚持了多久？

美食蒜蓉粉丝娃娃菜原来这么简单！

一道菜，有菜有肉（如果你加点肉末）有粉丝，菜肉主食俱全，而且味道很好，清爽适口，简直是完！美！赶紧来学学吧~

食材准备

粉丝、娃娃菜、蒜蓉

盐、肉末（可加可不加）

酱油、白糖、蚝油（也可不加）

做法

1.将大蒜切成碎末，冷油下锅，先用稍大点的火煸炒去掉大量水分，再改小火慢慢炒成金色；可以多放些油，蒜油很香，可以做多点备着以后用来拌凉菜或调蘸料。

2.盛出炒好的金蒜，调入适量盐和鸡粉，拌匀后备用。

3.将粉丝放入沸水中，大约5分钟粉丝变软即可捞起，沥干水分后，顺手剪短一点，吃起来方便，倒入适量蒜油拌松散备用。

4.把娃娃菜冲洗干净沥干，先对半切开，再改切成6～8瓣，切开的娃娃菜根部呈三角形，叶片就不会散开了。

5.把娃娃菜放入沸水中焯烫，数到十马上捞出，这样不会破坏爽脆感；接着摆盘，每瓣菜间隔中填上蒜末，中心铺上粉丝，开水入锅蒸5分钟。

6.把酱油、白糖、蚝油兑入小碗调成调料汁，炒锅倒少许蒜油加热，煸一下葱花（爱辣的可以加点辣椒碎），倒入调料汁煮沸；取出蒸锅里的娃娃菜，均匀地浇上汁即可。

小贴士

1.炸金蒜的处理，做出来的娃娃菜鲜香爽脆无蒜臭，既下饭又营养。

2.这道菜的关键是蒜蓉，所以量一定要放足了才有味。2个娃娃菜，可以大胆用2头蒜。

转自：中国新闻网