独家探秘东莞这家韩式明火烤肉店让人一

 

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每次来到东莞雍华庭,都会见到附近有好多韩式烤肉店。唯独哩家,我来了又来!毕竟,那种肉肥汁满的快感,让你一试就会“上瘾”!

从细到大,喜欢电视捞饭的我,系一枚不打折扣的韩剧迷。好多人话韩剧有三宝:车祸、ai症、医唔好。而我噶理解系:泡菜、清酒、烤肉好!

聚会聚餐,成班人BBQ饮饱食醉,哩种体验真系爽过马蹄爽。而食肉的至高享受级别就系哩种真火炉烤肉,你又点可以错过吖?

贴心的老板事先就透好火炉,客人点餐后就安排过来摆阵。火艳艳的炭炉,一上台就暖气逼人。

相比铁板烤肉店,哩度除咗有明火炭炉之外,更有自己的特色小菜,泡菜,腌萝卜,腌青瓜,冻豆腐,薯蓉球。一碟一碟前菜成台铺满,好似满汉全席甘霸气!

从左至右:猪扒→牛仔骨扒→鸭胸肉→雪花肥牛

从左至右:猪颈扒→五花肉→猪腿肉→雪花猪肉

?以上套餐的分量都好足料,一份套餐都有G肉,成斤重!连单点都有几人分量选择,实唔洗浪费!

?烤的时候尤其要注意火候,稍微过一点就会老啦,唔相信自己的宝宝们,可以求助服务员,坐定定起到等食啦!

?放入细长的牛肋骨肉,烤到七八成熟,口感超正!吱吱声,睇姐姐烤肉表演,口水都快流出来了。

?薄薄的双层肥牛,肉、脂肪、肉、脂肪层层相间,双重滋味!很快就熟,肉香味扑鼻而来,不得了!

?哩度有专人帮你烤,手法纯熟老年练,就算系烤肉白痴都可以食到肉的至佳口感。

?嫩白肥厚的五花肉在烤盘上滋滋滋地烤,由粉红慢慢烤到香脆肉嫩,太诱惑啦!

?块块扒肉烤制金黄色泽,新鲜味美,色香味俱全!

?一场烤肉盛宴,大饱眼福,口水都唔争气流出来了,烤好的五花肉金黄得发亮,焦焦脆脆的口感,酱到停唔到口!

?牛肋骨扒肉很有质感,醇厚浓郁的肉香,柔嫩多汁的口感,齿颊留香的余味……

?牛扒肉的韩式吃法,搭配洋葱刚刚好。烤好了剪成小块,蘸点海盐,肉香十足!

?趁热卷入口中,屏住呼吸用心咀嚼,体验肉、菜、酱相互交融的层次感,那股肉香,无得弹!

啖啖肉的快感,温暖至极,锁住美味时刻,满分的体验,此时此刻幸福感爆棚。

它就在这里

烧肉有一条原则:其加工的美味不能超过材料原有的滋味——止于材料所具有的滋味为至高境界。

烤肉盛宴,潮叹般享受

欧巴欧尼,约吗?

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