最简单的蚝油生菜做法

不知道吃什么？在菜谱回复数字1-40

获得什么菜单就吃什么

蚝油生菜做法简单，热量不高，

基本上我一个人吃一盘都不会担心长肉。

不到两分钟就可以吃到美味的青菜了～

喜欢吃生菜的可以一试～

蚝油生菜

这个这么简单，

不用多说了吧。

食材

生菜2颗

蚝油3瓷勺

白糖半瓷勺

生粉1.5调料勺

清水4瓷勺

调料平勺：调味罐配的小勺子平勺约5g

瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺约10-15ml

做法

将生菜洗净待用。

蒜切细，尽量细一些。

在锅中注入清水，

水沸腾了之后把生菜烫熟（30秒左右），

捞出滤水备用。

热锅少油，

放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，

再取一个小碗放入生粉和清水混合，

把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合（勾芡）。

把调好的汁淋在生菜上即可。

小撇步

制作要点

生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了。

注意水一定要彻底滚开，再下生菜，水要宽，菜多的话分次入锅比较好。

推荐两个青菜??有它下饭，可以吃掉一锅。

这个素菜好吃，简单3个步骤。

(点击上图看菜谱)

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长按







































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