炒牛肉豆子生菜碗，你见过吗

用料

植物油1tbs牛肉糜g孜然粉11/2tsp红腰豆g番茄2个切碎大葱1根切碎车达芝士碎80g豇豆g生菜适量米饭适量

炒牛肉豆子生菜碗.的做法步骤

1.红腰豆沥干，番茄切碎，无需去皮。豇豆切2cm长后，焯水，过冷水沥干。

2.车达芝士刨成碎，备用。

3.中火热油，炒牛肉糜

4.炒一分钟到有香味，放入红腰豆、番茄和，豇豆煸炒。

5.大葱用葱剪剪小，放入锅中。用盐和黑胡椒调味。

6.汁水减半后加入车达芝士碎、豇豆，搅拌均匀即可关火。

7.生菜上包着米饭和菜即可大快朵颐

8.孜然激发牛肉糜的香气，非常适合搭配米饭。

9.最赞的还是用生菜包饭和菜，清爽又不失口感。

小贴士

罐装红腰豆沥干后可直接食用，煸炒时可以碾碎，更适合小朋友食用豇豆焯水时可加油，请保证煮熟食用