减肥食谱耗油生菜

减肥是每一个爱美的女性的终生事业，人们常说多吃水果蔬菜有利身体健康还可以减肥。不过有很多水果多吃也是会胖的，因为糖分比较高。生活中生菜是一种很常见的蔬菜，我们经常拿来当配菜，其实生菜吃对方法，是可以帮助你减肥的，下面一起来看看吧！

生菜中富含的营养成分，其中纤维和维生素C比白菜多，具有消除多余脂肪的功效。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜也会有不同的作用。蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，经过滤浓缩后就是蚝油。是含有多种营养成分、味道鲜美的调味佐料。

　　我们知道生菜里面含有很多人体需要的维生素，特别是含有我们需要的维生素C，这样有利于我们消除掉身体比较多的脂肪而达到了减肥的作用，所以想要减重的朋友也可以多选择这道菜。

食物原料：

　　生菜克、耗油、蒜末、胡萝卜、葱花适量，盐适量

制作方法：

　　1、用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;

　　2、锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘，蒜末搁在生菜上面;

　　3、锅里倒入油，烧热后加入耗油和芡水熬制黏稠，浇在生菜上，最后撒上葱花即可。

提示：1、因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。

　　2、对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。

　　3、无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。

　　4、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。

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