艺星放大招教你几招,让方便面好吃到没
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一碗热气腾腾的方便面,懒人的福音,diao丝的最爱。日子再无聊也得找乐子,现在就教你怎么让方便面变得高大上。
对于任何红烧牛肉面:
一点葱花、蒜泥、芝麻和辣椒粉,再来点青菜。台湾有个叫原汁牛肉面的东西,大概就是这个味。
千万别受包装诱惑、丢生牛肉进去,3分钟只会煮老不会炖烂。
对于一切鸡肉味的:
调料包只放一半。一勺酱油,半勺醋,干辣椒,一点姜粉和糖,起锅前滴几滴芝麻油。香满屋~
天时艺星——播音编导表演艺考专家
对于所有海鲜味的:
水烧开前放一点黄酒,味道会有质的提升。有冰冻虾仁什么的就丢点进去。可以用浓缩柠檬汁and辣椒粉,伪装成冬阴功的味道。
对于韩国人觉得很牛X的辛拉面:
午餐肉、香肠和泡菜,再来点鲜香菇,迷你版韩式部队锅就完成了。
把方便面当挂面用:
前置工作:用冷水把面饼浸透,再用蒸笼5-8分钟,放凉备用。
1.加调料,炒着吃。爱放什么自己加。
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2.放冰箱,加调料凉拌着吃。来点点黄瓜丝and蒜汁更好。
3.蟹黄(或者咸蛋黄),蛋清,黄酒一点点,锅里炒开后再炒面。
4.其他一切挂面吃法都可以试试。
方便面比挂面有弹性,还不容易坨哟。
以下是各种奇葩吃法……
#泡面沙拉#
泡面,鸡蛋,胡萝卜,生菜,圣女果,柠檬,豆芽,沙拉酱
1.面饼压碎,调料包倒入一小半在沙拉碗中拌匀
2.圣女果切半,鸡蛋煮熟切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成小条,统统丢入沙拉碗
3.柠檬挤汁淋入,最后加入沙拉酱拌匀
#也可以用干脆面哟#
#雪菜豆泡面#(很日系哟)
1、清水烧开,放入雪菜、笋丁、黄豆,煮开后放入豆腐泡,煮2分钟
2、最后加入一块方便面,煮熟后调入适量盐和香油即可食用
#清淡利口#
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#泡面茶碗蒸#
面半包,蛋4个,水1杯
1.蛋打散,加入水及调味包打匀
2.将打好的蛋汁倒入可蒸煮的容器,加入压碎的面条块
#吃了就懂#
#泡面丸子#
绞肉适量、方便面1包、鸡蛋1个、小葱少许。
鸡蛋磕入肉末中,放入小葱,盐、鸡粉搅拌均匀。
加放少许淀粉。调成糊状,再搓成小丸子。
面饼压碎,让丸子均匀裹上之。
锅下油烧热,油温七成热时下丸子。
#黑暗料理#
#意式焗泡面#(……)
泡面1包,西兰花,火腿,培根,披萨酱,马苏里拉芝士,洋葱,橄榄油
1.把面煮至5分熟,加橄榄油拌匀
2.放入披萨酱,抹平后放芝士;再放洋葱和火腿、西兰花;最后再撒一层芝士
3.烤箱度,预热后烤20分钟
#把面换成饭就是焗饭嘛#
#芝士咸牛肉与泡面Omelette#
咸牛肉去买罐头的。鸡蛋1枚,芝士片,面1包。
1.蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。
2.面煮至7成熟,捞出加咸牛肉和几分,拌匀后加入撕碎的芝士片
3.平底锅入蛋液,蛋快凝固时把面倒在蛋面的左边,然后把另一边折过来,速度要快哟
4.翻一面再煎一下就好啦。
#高大上#
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#泡面迷你伪pizza#
一包面,一根香肠,胡萝卜半根,甜玉米粒少许,菠菜两颗,面粉少许
1.胡萝卜切丁,香肠切片,焯水捞出;菠菜洗净,焯水后切碎
2.面饼泡开,开就行别太软
3.调制稀面粉糊,不要太稠
4.面粉小火下锅,铺平;胡萝卜和甜玉米撒到面上,再撒菠菜碎叶
5.方便面调料均匀撒到面饼上,再把香肠放上去
6.浇上面糊,盖上锅盖,把面饼慢慢煎成金黄色
#假装很高大上#
#当鸡柳爱上泡面#
泡面1包,鸡柳4条,鸡蛋
新奥尔良烤翅粉、鸡粉、淀粉、生抽、蜜糖、香油,以及喼汁
1.鸡柳洗净、沥干水分后用叉子叉叉叉,出现大量东东后用上述调料腌制至少3小时,记得帮鸡柳按摩哟。
2.面煮七成熟离火,沥干水分后放少许鸡粉和香油拌匀,备用
3.光荣地拿起鸡柳,用面卷起来,卷紧一点、不要用蛮力嘛讨厌。
4.鸡蛋打散,让鸡柳洗个好澡。洗完澡后放到淀粉里弄脏。
5.可煎可炸,先煎后炸。两面金黄就可以啦。
#好麻烦哦可是还不错#
方便面全餐完成,慢慢享用吧~
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