这个包子没有面一素香生菜包泽妈妈美食食
素馅谁都尝过,可是你试过用蔬菜包裹素馅吗?各种颜色的食材相互融合,盛在清爽脆嫩的菜叶中,每咬一口都喷香扑鼻,这样的美味可不要错过哦!尤其是里面的松子,就是让你吃起来停不下的“罪魁祸首”。香菇
5朵松仁
50g胡萝卜
1根竹笋
g西兰花
50g油条
1根姜末
10g盐、味精各 1/2茶匙大片生菜叶
适量油
少许(一)将香菇洗净后,切小丁,放入沸水中焯烫至熟;胡萝卜、竹笋、西兰花分别洗净后切成小丁;油条切丁备用;大片生菜叶洗净。将松仁放入无油的平底锅中,中火加热,烘香之后盛出。这个时候,你可以选择把松仁碾碎(碎渣大小的效果最好)。炒锅中放油烧热,将西兰花、竹笋、胡萝卜、香菇放入,加入盐、味精,炒熟后盛出,放入做好的松仁和油条碎,搅匀之后,馅料就做成了。严格来说,油条碎并不是可有可无的,因为油条的香味很有厚度,能够让这道菜变得更加实在,那种面食带来的香味,会让一道菜更有底气。
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