简单零失败的麻辣香锅教程自己在家做,比

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昨天有位朋友发消息问麻辣香锅怎么做宠粉的问问看到之后决定今天就来跟大家分享超简单、零失败的麻溜香锅做法保证比外卖都好吃麻辣香锅所需食材花菜：1/3颗小木耳：20朵莲菜：1/2节香菇：5个腐竹：3节培根：适量火锅丸子：适量香菜：适量白芝麻：适量葱：适量姜：适量大蒜：适量干辣椒：适量花椒：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量火锅底料：适量耗油：适量郫县豆瓣酱：适量制作步骤1、木耳、腐竹提前用热水泡发；2、锅中加水烧开，把火锅丸子和培根放入锅中煮到半熟，再把莲菜、香菇等素菜放锅中煮两分钟捞出；3、锅中多放油，调小火，然后放干辣椒、花椒、香叶、八角和桂皮翻炒1分钟，爆出香味后捞出；4、油锅中加豆瓣酱，小火翻炒片刻之后加火锅底料继续炒；5、加入切好的葱、姜、蒜翻炒半分钟，然后加煮好的菜翻炒均匀；6、倒入适量耗油，继续翻炒七、八分钟，盛出锅撒上白芝麻和香菜，大功告成。Tip：1、麻辣香锅并没有固定的食材搭配，除了上面提到的菜，还有肥牛、午餐肉、毛肚、鱿鱼、虾、金针菇、海带、千张、生菜等都可以往里加，自己喜欢吃的就多放，不喜欢的少放或不放；2、麻辣香锅的大部分食材需要提前煮熟，有些还需要油炸；炒的时候要用小火，不然很容易炒糊；3、用水煮熟的食材要注意沥干水分，不然做出的麻辣香锅有水影响口感。不得不说自己做麻辣香锅也太幸福了吧想吃什么随意往里加你吃麻辣香锅的必选菜有哪些？在评论区写出你的最爱看有没有志同道合的朋友说明：部分图片来源于网络，版权归作者所有。

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