呵呵这样做出来的蚝油生菜，保持了生菜本身

这两天的生菜感觉还是蛮不错的，蛮嫩的，就做了一道蚝油生菜。用料：生菜，蚝油，酱油，糖，水，水淀粉，蒜末，油。

生菜去蒂，拆开；

洗净，沥水；

锅中放水，烧开，下生菜焯水，颜色一遍变绿后立马捞出；（锅里最好放一点油）

焯水好的生菜先放在盘子里；

锅中倒油，煸香蒜末；

加入蚝油、酱油、白糖炒一下，加水；

水开后加人一点水淀粉，勾芡；

淋在生菜上面；

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