不爱吃米饭的宝宝,学学做米饼吧营养均衡
宝宝厌食挑食怎么办?很多宝宝厌食期间看米饭没食欲不爱吃,营养蔬菜米饼就是非常好的健康美味,荤素搭配,蛋香煎制,看着就会很有食欲。而且很方便外出携带,昨天带乐宝出去游泳,午餐没吃了的营养米饼,直接打包,在车上又当下午间食了。下面分享下做法吧,家里有熟米饭的可以随手做,很简单值得妈妈们学习!
西生菜芹菜叶肉肠蛋香米饼(18M+))
所需食材:熟米饭、西生菜、芹菜叶、宝宝肉肠、鸡蛋、面粉、黑芝麻牡蛎粉
营养价值:西生菜我很喜欢凉拌沙拉,生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,搭配香煎口感很清新不油腻,没有西生菜也可以搭配生菜叶。
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜叶小宝宝更好消化,芹菜香可以提高食欲,很适合宝宝们哦!
步骤1:熟米饭、西生菜、芹菜叶、生鸡蛋一个搅拌均匀,加入适量盐调味,盐不用放太多,因为我这次用的宝宝肉肠也含调味。
步骤2:熟米饭、西生菜、芹菜叶、鸡蛋搅拌均匀后加入适量面粉,面粉可以使米饭粒更加粘稠不易散,加入米饭继续搅拌均匀即可。
步骤3:都拌匀以后最后加入宝宝肉肠,这个步骤也可以把宝宝肉肠换成其他肉类,虾肉、鱼肉、鸡肉、牛肉都可以,肉块不要太大,方便熟透。
步骤4:锅中少许橄榄油,取一勺米饭用勺子压成圆饼,低温慢慢煎凝固,撒点喜欢吃的黑芝麻粉或者白芝麻黑芝麻都可以,煎好一面再翻面煎制另一面。
步骤5:一小碗熟米饭我煎了三个小的,两个大的,煎制米饼调制熟米鸡蛋面糊很重要,不然米饼会散开不成形,宝妈们要根据做的米饭量调整鸡蛋面糊,搅拌粘稠就没问题了,火不要太大哦,我做的时候给孩子做汤耽误了一小会,没及时翻面前两个小饼一面略微就火大了,不过不耽误吃,就是稍微影响点美观,宝妈们试试吧,乐宝很爱吃哦!
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