看哥如何用二手的烤箱做出一流的烤肉，听说

作为整天挂着爱与烧烤不可辜负在嘴边的不可救药的烧烤爱好者，有时候搬砖到深夜馋虫四起，又不愿跑路边摊吃那不知是什么来路的烤串，于是趁二手东搞特价的时候，剁了一个烤箱，~℃，0~60分钟定时控制，三层烤架设置，可设置上、下管独立加热，99块把生活品质提升了一个档次.

现在食品卫生也是让人醉了，所以还是自己在家烤肉比较有安全感，多次组织户外烧烤，对自己腌制，自己烤还是很有趣的，味道虽然比不上碳的，但比碳方便多了。一切皆可烤，五花肉最值得烤。切成片的五花肉，如果买一大块的话，为方便切片可以放进冰冻室里冰个两三个小时再拿出来切，切得越薄越好。

先加入酱油

加糖跟叉烧酱

麻油

少许味精

搅拌好之后放进冰箱

把烤箱搬出来先，不知道是不是手法的问题，我用烤箱烤肉的味道很厉害，如果放在室内烤，一个星期房子里都是烤肉味，只得放室外烤了。烤盘下面放张锡纸方便搞卫生。

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