白米饭上作花头，简单又美妙，你是否和我一

小资君作为吃米饭长大的南方人

总有一种说不清道不明的“米饭情结”

几天不吃米饭就会空落落的

煮好一碗白米饭

如此简单的事情做到极致也需要相当功力

白米饭上作花头

由此而诞生的众多派系的米饭料理

也是怎么吃怎么欢喜

你们是否也和小资君一样好这一口软糯香甜呢~

最奢华米饭料理

姓名：三文鱼与鲑鱼子锅烧饭

身价：元（小份）

曾经在日本神奈川县汤河源米其林二星料理旅馆石叶任职的SHARI主厨鸟生豊大师，精选了两种日本企业监制栽培的有机大米，按比例混合后，从洗米和用水开始，各道工序精益求精，经过精心烹制后，在熠熠发光的米饭中藏好令人惊喜的三文鱼，最后铺上一层新鲜饱满的鲑鱼子，香粘甜的米饭与迸发汁水的鲑鱼子，抑制不住的垂涎啊~

SHARI位于原法租界的别墅中，露台和树木掩映中的小院子也别有腔调，漫步其中有一种世外桃源的感觉，就餐的区域按照房间来间隔，几个典雅的小房间，别致而巧妙，对了，里面还有日本管家哦~

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